(一)传统粤菜做法简单大全
传统粤菜是广东菜系的代表之一，以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。下面，我将介绍一种传统粤菜的简单做法，供您参考。
材料：
- 500克五花肉
- 2个葱
- 2个姜
- 1个蒜
- 1汤匙料酒
- 1汤匙生抽
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
- 1汤匙鸡精
- 1汤匙植物油
- 适量清水
步骤：

1. 五花肉切成块状，葱、姜、蒜切成末备用。
2. 锅中倒入适量植物油，加热后放入肉块煸炒至肉变色。
3. 加入葱、姜、蒜末继续煸炒，煸炒出香味后加入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精和适量清水，煮开后转小火炖煮10分钟。
4. 加入葱花，继续煮5分钟，让肉块入味。
5. 完成，可以装盘食用了。
适合人群：
这道菜适合所有人食用，特别是老年人、儿童、孕妇和素食者。
禁忌：

1. 感冒、发热、腹泻、胃寒等疾病的人不宜多吃。
2. 孕妇忌吃红烧肉。
(二)传统粤菜做法详细介绍
下面，我将详细介绍一种传统粤菜的做法，供您参考。
材料：
- 500克五花肉
- 2个葱
- 2个姜
- 1个蒜
- 1汤匙料酒
- 1汤匙生抽
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
- 1汤匙鸡精
- 1汤匙植物油
- 适量清水
步骤：

1. 五花肉切成块状，葱、姜、蒜切成末备用。
2. 锅中倒入适量植物油，加热后放入肉块煸炒至肉变色。
3. 加入葱、姜、蒜末继续煸炒，煸炒出香味后加入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精和适量清水，煮开后转小火炖煮10分钟。
4. 加入葱花，继续煮5分钟，让肉块入味。
5. 将火调至中小火，继续炖煮15-20分钟，直到肉块变得柔软。
6. 完成，可以装盘食用了。
传统粤菜的做法有很多种，这里介绍的是一个简单的红烧肉做法。您可以根据自己的口味和喜好进行调整。