粤菜小土豆做法
作者:星座梦
-
粤菜小土豆做法如下:
1. 准备好所需的食材,包括小土豆、蒜头、生抽、老抽、盐、糖等。
2. 将小土豆去皮,切成约2.5厘米见方的小块。
3. 蒜头去皮切成蒜末备用。
4. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
5. 加入小土豆块,煸炒至表面微黄。
6. 加入适量的生抽、老抽和盐,继续翻炒。
7. 加入适量的糖,翻炒均匀。
8. 倒入适量清水,盖上锅盖,煮约10分钟,直到小土豆熟透。
9. 揭开锅盖,翻炒均匀,直到汁水收干即可。
10. 完成啦,美味的粤菜小土豆就做好了。
以上就是粤菜小土豆的做法,希望你会喜欢。