蒸鸡川菜做法

作者:星座大神 -
蒸鸡川菜做法

【蒸鸡川菜做法】

1. 鸡肉鲜嫩多汁,搭配麻辣酱汁,口感更佳。
2. 先将鸡肉切块,用盐、料酒和生姜腌制20分钟。
3. 蒸锅里放入鸡肉块,加入姜片和葱段,大火蒸15分钟。
4. 取出鸡肉块,淋上酱汁,撒上葱花和辣椒面,继续蒸5分钟。
5. 取出盘子,将蒸好的鸡肉和酱汁一起拌匀即可。
这是一道川菜中的传统菜品——蒸鸡。鸡肉口感鲜嫩,酱汁麻辣入味,非常适合家庭聚餐或外卖。如果你喜欢川菜,这道蒸鸡绝对值得一试。
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