【方舟菜鸡制作配方大全】

1. 材料准备:
- 1只鸡
- 2勺油
- 2勺盐
- 1勺糖
- 2个干辣椒
- 1个葱
- 1个姜
2. 鸡的处理:
- 将鸡洗净,去掉内脏和头
- 将鸡翅膀和鸡胸肉分别切成长条状
- 将鸡肉放入碗中,加入适量的盐、糖和干辣椒,腌制20分钟
3. 炒制菜鸡:
- 在锅中加入适量的油,加热至八成热
- 将腌制好的鸡肉放入锅中,煸炒至鸡肉变色
- 加入葱、姜、干辣椒继续翻炒,让鸡肉香味更浓郁
- 加入适量的水,盖上锅盖,煮10分钟
4. 出锅装盘:
- 将炒好的菜鸡取出,切成小块
- 装盘后,撒上葱花即可
方舟菜鸡制作配方大全
方舟菜鸡是一道非常受欢迎的菜肴,它的制作方法也比较简单。下面,我们将介绍一种常见的方舟菜鸡制作配方,供您参考。
配方:
- 1只鸡
- 2勺油
- 2勺盐
- 1勺糖
- 2个干辣椒
- 1个葱
- 1个姜
制作方法:

1. 将鸡洗净,去掉内脏和头。将鸡翅膀和鸡胸肉分别切成长条状。
2. 将鸡肉放入碗中,加入适量的盐、糖和干辣椒,腌制20分钟。
3. 在锅中加入适量的油,加热至八成热。将腌制好的鸡肉放入锅中,煸炒至鸡肉变色。
4. 加入葱、姜、干辣椒继续翻炒,让鸡肉香味更浓郁。
5. 加入适量的水,盖上锅盖,煮10分钟。
6. 将煮好的鸡肉取出,切成小块。
7. 装盘后,撒上葱花即可。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,特别是那些喜欢辣味的人。不过,由于辣椒和盐的用量较大,所以高血压、心脏病和哮喘等慢性疾病患者应该适量食用。
禁忌:

1. 鸡肉中含有蛋白质,过量食用可能会导致消化不良。
2. 干辣椒中含有辣椒素,过量食用可能会对皮肤产生刺激作用。
3. 葱、姜、蒜等调料具有促进血液循环的作用,过量食用可能会影响身体健康。