本篇文章给大家谈谈豆结怎么弄好吃，以及豆扣结怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 干豆结有几种做法
2. 豆结扣怎么弄
3. 豆扣结怎么做好吃
4. 青豆结怎么做好吃

干豆结有几种做法

原料：干豆结500克，食用油适量，姜蒜适量，豆瓣酱适量，盐适量，十三香适量鸡精适量，生抽适量，蚝油适量，水淀粉适量，干辣椒适量，葱花适量，香菜适量

做法：
1.准备好所有食材，先将干豆结冲洗一下。

2.起锅，倒入适量的水，水开下锅焯烫2分钟，捞出控水备用

3.另起锅，锅中放入食用油，加姜蒜爆香，再加入豆瓣酱炒出红油

4.加入适量清水，放入豆结，加入盐，十三香，鸡精，生抽，蚝油煮至入味

5.最后淋入水淀粉勾芡，即可出锅，锅中烧油，放入干辣椒炸出香味

6.浇在豆皮结上面，撒上葱花和香菜，即可享用啦。

豆结扣怎么弄

买回来的豆结扣用水炒一下。在用冷水冲洗然后锅烧热放入凉油。

把炒好的豆结放入锅中加入少许盐生抽鸡精调味最后放老抽调一下颜色就可以出锅了

豆扣结怎么做好吃

1.买回来的干豆结先需要用冷水浸泡15-20分钟，不要泡得太久炖煮容易烂。也有朋友喜欢现做然后过油炸过的豆结也行，炸过的豆结炖出来会更香，更容易入味，也不容易烂。

2.将新鲜五花肉刮皮，清洗干净，切成麻将大小的肉块，如果想入味点可以再切稍微小点的块都行。

3.起锅烧水，先将切好的五花肉冷水下锅，大火烧开2分钟焯水，撇去浮沫，捞出清洗干净备用。

4.起锅烧一点点底油，开中小火，先将五花肉中的猪油煸出一些，这样吃着就不肥腻，都也也会更加入味好吃。待肉块收缩变小，边缘出现黄边，油量增加时，加入白糖、葱、姜、蒜、八角煸炒出香味。

5.调料出香之后，加入适量的生抽和热水，一定要是热开水哦。水不要加得太多。然后将所有食材倒入到高压锅中。电压力锅15分钟，传统高压锅10分钟即可，可根据自己喜欢的软烂程度和切块大小适当调整。

6.待五花肉焖得到时间了，放气开盖，肉块和汤汁倒入炒锅中开大火进行收汁。同时放入豆结入锅，待汤汁收至黏稠即可出锅了，汤不要收的太少了，沾汁才是美味。

7.一份红亮诱人的豆结烧五花便制作完成了，肉香浓郁，汤汁醇厚，快快给我盛一碗饭来。

青豆结怎么做好吃

食材：豆结200克、油菜200克、葱5克、姜5克、蒜10克、油2汤匙、盐1茶匙、酱油1汤匙、十三香1茶匙、鸡精半茶匙。

1、食材洗净、豆结切段、油菜摘去黄叶和根部洗净、葱姜蒜切末。

2、锅中倒入油烧至七成热，加入葱姜蒜爆出香味。

3、加入豆结翻炒，炒大约5分钟以后，加入油菜。

4、然后依次加入盐、酱油、十三香，充分翻炒均匀。

5、再炒大约3分钟，炒至豆结变软，关火后调入少许鸡精翻炒几下即可

文章到此结束，如果本次分享的豆结怎么弄好吃和豆扣结怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！