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本文目录

1. 油淋白菜怎么做
2. 凉拌油泼白菜
3. 油泼白菜怎么做
4. 油泼的菜有哪些

油淋白菜怎么做

食材；主料；大白菜叶；500克；辅料；油.盐；适量；葱姜，干红辣椒；适量；蚝油；适量；步骤；

1.大白菜去帮取叶撕片洗好备用；

2.锅内烧开热水，下白菜烫熟；

3.烫好的白菜捞出哦，哈，本来很多的，就剩下这点了；

4.锅内入油烧热，加入姜蒜，红辣椒；

5.倒入耗油，或者适量味极鲜。油泼完成；

6.熬好后，趁热倒入白菜上面

凉拌油泼白菜

1、白菜洗净，切成丝，细点好吃啊2、准备大蒜，切末，备用

（不爱蒜的，葱也行啊），大料，盐，香油、小辣椒做法：

1、将白菜切丝，辣椒切断，炒锅放油并将大料、盐、蒜末放到白菜丝上面，把有烧热放入小辣椒炒，并将热油倒入放白菜和料的盆中，就可以听见“吱吱”的声音放入香油搅拌均匀，放一会就可以了啊这个菜是嫩、脆、香是很好的下酒的小凉菜啊

油泼白菜怎么做

主料

莴笋：适量；金针菇：适量

辅料

芝麻：适量；老姜：适量

具体步骤

第一步

金针菇撕开洗净，莴笋去皮洗净擦丝，老姜擂成末

第二步

锅里烧水，放点油盐。开了以后，把金针菇放下去烫一分钟，捞起

第三步

再把莴笋丝放下去烫一分钟，捞起

第四步

一起装盆，撒上姜末、唐辛子、芝麻、盐，还可以放点蘑菇精等

第五步

锅里多放点油，烧到要冒青烟以前，将油浇在菜上就可以了

第六步

清爽的五色美味油泼菜，真好吃。

油泼的菜有哪些

油泼的菜有:油泼肉片，生菜，白菜，娃娃菜，豆腐，豆芽，包菜丝，鱼，油泼扇贝，油泼面，油泼辣子。等等

例如:油泼娃娃菜

菜，辣椒，蒜末，酱油，蚝油

娃娃菜洗好，切好，抄水两分钟捞起

沥干水份，摆入盘中，淋上酱油、牦油

爆香蒜末、辣椒，加几滴香油，淋到娃娃菜上即可。

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