大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于莴苣叶饭怎么弄好吃，莴笋蒸饭做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 笋叶的正确吃法
2. 蔬菜饭的做法
3. 莴笋蒸饭做法
4. 蒸菜饭的做法，蒸菜饭怎么做好吃，蒸菜饭的家常做法

笋叶的正确吃法

1、主料：莴笋叶适量、胡萝卜适量、色拉油适量、盐2小勺、大米2小碗。

2、米淘好放边上，让它先泡开。

3、胡萝卜去皮切丁。

4、莴笋叶洗净晾干切段。

5、锅子烧热加入色拉油，先放入胡萝卜煸炒。

6、再放入莴笋叶一起煸炒，随后加入两勺盐。

7、煸炒1分钟左右后，倒入之前的米锅。

8、放入电饭煲，选煮饭档。

9、饭烧好后，打开用勺拌匀，然后盖上盖子继续让它闷会再吃。

蔬菜饭的做法

1、将冷冻或是冷藏白饭放入大同电锅或微波炉加热备用。

2、将培根放入锅中，中火加热至呈微微酥黄且油脂逼出。

3、再倒入一杯高汤煮滚后，将白饭倒入与培根高汤拌匀且铺平。

4、转小火，将青江菜放在米饭上面，并加盖闷约3分钟。

5、最后再将青江菜及饭均匀混合.起锅前，放入盐及白胡椒粉调味即可。

莴笋蒸饭做法

食材：广式香肠2根、莴笋2个、独蒜1只、植物油、生抽1大勺、盐少量、鸡精适量。

做法：

1.香肠上锅蒸10分钟左右至熟。

2.蒸香肠的过程中处理莴笋，去皮切片。蒜去皮切片。

3.将香肠切片。

4.锅入油，炒香蒜片。

5.下入莴笋和香肠同炒。

6.加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅。

蒸菜饭的做法，蒸菜饭怎么做好吃，蒸菜饭的家常做法

主料：大米，蔬菜，咸肉

（也可以使用海鲜）猪油菜饭配料：盐，味精，食用油，猪油土灶烧法：

1.先把大米，蔬菜洗干净，待用。

2.锅中倒入油，待油5-6成热时，倒入蔬菜、咸肉

（按蔬菜的不同，放咸肉的先后，也有不同。主要根据易熟的蔬菜，先放咸肉；不易熟的蔬菜，可后放咸肉），加盐，炒至菜稍软即可。

3.倒入大米，翻炒。米沾到油，泛黄即可。加味精、适量水闷煮。

（水刚刚没过，多一点即可）

4.大概需要30-40分钟。水煮干后，闻到焦香味，就差不多好了。

5.食用前，可用猪油拌一下。

电饭锅烧法：

1)将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。

2)锅中倒入油，待油7成热时，倒入青菜，翻炒至菜稍软即可，不可炒至出水。

3)大米淘好后，放入电饭锅，倒入炒好的青菜，咸肉，搅拌后盖上盖子，按下开关煮，开关弹起后，拔掉电源，用余温继续焖30分钟。菜饭原料配合菜饭种类有很多。但大致可以分为这样几种。

类型一：杠豆，扁豆，蚕豆等等非绿叶菜类型二：青菜，油菜，卷心菜，莴笋叶+咸肉，火腿，香肠等等绿叶菜和肉类组合类型三：贝类等等海鲜还有比如：蚕豆，卷心菜，胡萝卜，多种蔬菜材料复合式。

关于莴苣叶饭怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。