大家好，今天小编来为大家解答莴苣叶子怎么弄好吃这个问题，莴苣叶子的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 莴苣叶子的家常做法
2. 莴笋叶怎么炒好吃又简单的做法
3. 莴苣叶的十种最佳吃法
4. 莴笋叶怎么吃好吃

莴苣叶子的家常做法

主料:

200克

辅料:

大蒜2瓣辣椒2个

藤椒油1勺葱1根

蒸鱼豉油或生抽1勺红油1大勺

盐半勺鸡精半勺

—烹饪步骤—

1·莴笋叶洗净

2·切好

3·锅中烧水，水开下莴笋叶，煮一分钟，去掉绿色味

4·捞出放入冷水，再捞出备用

5·大蒜切末

6·辣椒切好跟大蒜放一起

7·加入一大勺红油，蒸鱼豉油，藤椒油，盐，鸡精拌匀

8·倒入莴笋叶，拌匀，加入葱花

9·装盘

10·开吃。

莴笋叶怎么炒好吃又简单的做法

步骤/方式1

新鲜的莴笋叶，用清水清洗干净。

步骤/方式2

热油锅加入蒜蓉。

步骤/方式3

再倒入莴笋叶。

步骤/方式4

大火翻炒5分钟。

步骤/方式5

炒至香味飘出，再加入适量的盐调味。

步骤/方式6

即可完成，美味又简单的清炒莴笋叶。

莴苣叶的十种最佳吃法

1、凉拌莴笋叶：首先将莴笋叶放入淡盐水中浸泡，随后将之洗净，切段。接着将水烧开，并将莴笋叶子放入水中焯水，随后捞出放入适量的生抽、食盐、白糖、味精、香油搅拌在一起就可以吃了。

2、莴笋叶汤：先将莴笋叶洗净，随后放入热水中进行焯烫，接着将之切碎。这时锅中加入适量的清水，大火烧开之后加入面粉搅拌均匀。等水再次烧开的话，就加入适量鸡蛋。等鸡蛋熟的时候就可以加入莴笋叶了，最后加点食盐就可以吃了。

3、莴笋叶炒雪菜：首先将莴笋叶子洗净，再将它放入热水中焯烫，捞出切碎。这时热锅，先放入辣酱进行翻炒，随后加入雪菜翻炒，等有香味之后，加入莴笋进行翻炒，最后加入白糖、食盐翻炒均匀即可。

4、莴笋叶鸡蛋煎饼：首先将莴笋叶洗净，再将它焯水切碎，与鸡蛋、面粉搅拌在一起，加入适量的食盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀。随后热锅，将面粉倒入锅中，摊成饼状，等定型后再进行翻转，等两面都变成金黄色的时候就可以吃了

莴笋叶怎么吃好吃

莴笋叶能吃吗，怎么才可以把莴笋叶做好吃了/？

我们用莴笋烹饪菜肴的时候通常的情况下我们多会把叶子丢了，其实莴笋叶我们只要稍微简单的烹饪下也是一道很好吃的菜，叶子的营养甚至高过莴苣，只是口感不是那么的被大众接受，因此不受欢迎，

莴笋叶子怎么做好吃下面介绍几种烹饪的方法给大家。

食材有莴笋叶，面粉一大勺，玉米粉一大勺。胡萝卜。姜，蒜，黄酒，盐，

做法：1莴笋叶洗净，沥干水分备用

2，往脸盆里加入面粉和玉米粉，搅拌均匀。

3.莴笋叶切碎到入面粉和玉米粉搅拌在一起放入蒸锅蒸10分钟拿出

4.热锅加油，下胡萝卜丁姜蒜沫翻炒炒香。

5.加入蒸好的菜叶翻炒，淋上料酒加入调味料即可出锅

凉拌莴笋叶

材料，莴笋叶，盐。糖。醋。生抽。芝麻香油。橄榄油。蒜。干辣椒。

做法1.莴笋叶洗净备用，2锅中烧水加入盐，橄榄油几滴。倒入莴笋叶焯水，焯水完成捞出用凉水冲凉。3。冲凉以后把水分挤干切成段。4.蒜切沫，干辣椒切段。5.全部食材倒入碗中加入盐，糖，醋，生抽，芝麻香油，搅拌均匀即可食用，

吃莴笋叶的好处于营养价值，莴笋叶含有丰富的营养物质，每一百克莴笋叶的维生素a比莴笋的根部要多5.9倍。维生素b1含量是根部的3倍，维生素b2是根部的3.3倍钙的含量是根部的1.5倍，莴笋叶的营养价值多高过莴笋的跟所以小伙伴以后别把莴笋叶在丢掉了。

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