【香辣虾的做法视频】

1. 【香辣虾的做法】
香辣虾是一道非常受欢迎的中式菜肴,其味道香辣鲜美,深受人们的喜爱。如果想尝试制作这道美食,下面是一个简单的做法视频,供您参考。
2. 【香辣虾的食材】
香辣虾的食材非常简单,只需要虾、辣椒、葱姜蒜和一些调味料。虾可以选用新鲜的大虾,辣椒可以选用干辣椒和青辣椒,葱姜蒜可以根据个人喜好选择。
3. 【香辣虾的做法步骤】
下面是香辣虾的做法步骤:
步骤一:准备食材

1. 将虾清洗干净,去掉虾线,用纸巾擦干水分。
2. 将辣椒、葱姜蒜切成末,备用。
3. 将干辣椒和青辣椒切成段,备用。
4. 将蒜切成末,姜切成丝,备用。
步骤二:烹饪虾

1. 热锅凉油,将虾放入锅中煸炒至变色,捞出备用。
2. 重新热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入辣椒和青辣椒段煸炒。
3. 加入适量的盐和胡椒粉,煸炒均匀。
4. 将虾放入锅中,再次翻炒均匀。
步骤三:加入调味料

1. 加入适量的生抽和料酒,翻炒均匀。
2. 加入适量的糖和醋,翻炒均匀。
3. 最后加入适量的清水,煮至虾熟透,翻炒均匀即可。
步骤四:装盘
将炒好的香辣虾装盘,撒上葱花点缀即可。
4. 【香辣虾的做法总结】
通过观看这个香辣虾的做法视频,您已经学会了如何制作这道美味的中式菜肴。这道菜品不仅味道好,而且烹饪步骤简单,非常适合家庭制作。如果您还没有尝试过制作这道菜品,不妨动手尝试一下,感受这道美食的魅力。