大家好，今天给各位分享杂面馒头怎么弄好吃视频的一些知识，其中也会对纯杂面馒头正宗做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 纯杂面馒头正宗做法
2. 杂面馒头的做法
3. 杂面馒头怎么做的
4. 杂面馒头怎么做更柔软

纯杂面馒头正宗做法

小麦粉、玉米面、高粱面、薏米粉中加入适时水和好。

自然发酵一晚上，面发好之后，加入适量苏打粉和匀即可。

将和好的面团揪成一个个小剂子，将每个小剂子揉成馒头形状。

往蒸锅里假如适量水，将馒头放入锅中，盖上盖，水开后蒸20分就可以了。

打开锅盖，将熟透的馒头拿出就可以食用了。

杂面馒头的做法

主料：玉米面100克。

辅料：面粉200克、发酵粉3克、水适量。

1、玉米面开水烫面，加入面粉发酵粉，适量水合成面团，醒发一小时。

2、分成若干份。

3、做成小馒头。

4、冷水上锅再次醒发10分钟。

5、水开蒸至20分钟左右即可出锅。

6、杂面大馒头成品。

杂面馒头怎么做的

主料：玉米面100克。

辅料：面粉200克、发酵粉3克、水适量。

1、玉米面开水烫面，加入面粉发酵粉，适量水合成面团，醒发一小时。

2、分成若干份。

3、做成小馒头。

4、冷水上锅再次醒发10分钟。

5、水开蒸至20分钟左右即可出锅。

6、杂面大馒头成品。

杂面馒头怎么做更柔软

杂面馒头加一点酵母放一个晚上会更柔软

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。