粤菜菌类做法教程
菌类是广东菜肴中的重要组成部分，不仅口感鲜美，而且营养价值丰富。下面是一份粤菜菌类做法教程，供您参考。
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1. 香菇炖鸡：将鸡肉切块，和香菇一起放入锅中，加入适量的清水，煮熟后加盐调味即可。
2. 金针菇炒牛肉：将牛肉切成薄片，和金针菇一起炒制，加入调味料即可。
3. 松茸炒饭：将松茸切成小块，和米饭一起炒制，加入调味料即可。
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1. 茶树菇炒虾仁：将虾仁和茶树菇一起炒制，加入调味料即可。
2. 鲍鱼菌汤：将鲍鱼和菌类一起放入锅中，加入适量的清水，煮熟后加盐调味即可。
3. 白菌炖鸡汤：将白菌和鸡肉一起放入锅中，加入适量的清水，煮熟后加盐调味即可。
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1. 奶油菌类沙拉：将各种菌类切成小块，加入奶油和调味料拌匀即可。
2. 白菌炒肝菌：将肝菌和白菌一起炒制，加入调味料即可。
3. 松茸蒸鱼：将鱼块和松茸一起放入锅中，加入适量的清水，蒸熟后加盐调味即可。
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1. 奶油菌类披萨：将各种菌类切成小块，加入奶油和调味料拌匀，放入披萨盘中，烤制至表面金黄色即可。
2. 菌类炒面：将各种菌类切成小块，和面条一起炒制，加入调味料即可。
3. 菌类火锅：将各种菌类切成小块，和肉类、蔬菜一起放入锅中，加入适量的清水，煮熟后加盐调味即可。
以上就是一份粤菜菌类做法教程，希望对您有所帮助。