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湘菜黄焖鸡的做法配方及做法流程
适用人群:
适合所有人食用
相关事项:

1. 将鸡肉切成块状,用料酒、盐、姜片腌制30分钟。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡块煸炒。
3. 加入适量的生抽、老抽、糖、料酒和水,焖煮20分钟。
4. 加入青椒、红椒翻炒,再加入盐、鸡精调味即可。
做法流程:

1. 将鸡肉块腌制后放入热锅中煸炒。
2. 加入适量的生抽、老抽、糖、料酒和水,焖煮20分钟。
3. 加入青椒、红椒翻炒,再加入盐、鸡精调味即可。
4. 完成烹饪后,将鸡肉和蔬菜炒匀即可。
温馨提示:

1. 烹饪过程中应注意火候掌握好,避免鸡肉过熟或过生。
2. 食用时应注意鸡肉的鲜嫩程度,口感鲜美即可。
3. 孕妇、小孩和老人等特殊人群应避免食用。