笋干粤菜做法窍门讲解
作者:星座大神
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
笋干粤菜做法窍门讲解
【序号】1
【h2】
1.1 选择优质的笋干
1.2 将笋干浸泡在水中
1.3 将笋干清洗干净
1.4 将笋干晾晒
1.5 将笋干切成合适的大小
【h2】
1.6 将切好的笋干放入烤箱中烤制约5分钟
1.7 取出烤好的笋干,放入清水中浸泡
1.8 将笋干再次清洗干净
1.9 将笋干放入锅中煮制约5分钟
2.0 取出煮好的笋干,晾干
【h2】
1.10 将晾干的笋干放入炒锅中,加入适量油,煎至两面金黄
1.11 取出煎好的笋干,放入盐、糖、酱油等调料,翻炒均匀
1.12 将炒好的笋干放入密封容器中,保存即可
【h2】2 适合人群:
2.1 适合素食者和减肥者
2.2 适合老年人和小孩
2.3 适合喜欢笋干口感的人
【h2】2.4 禁忌:
2.4.1 笋干属于凉性食物,脾胃虚弱、腹泻、腹胀等人群应避免食用
2.4.2 笋干含有一定量的纤维素,容易引起胃肠不适,建议适量食用
【h2】3 制作流程:
3.1 选择优质的笋干
3.2 将笋干浸泡在水中,去除杂质和泥土
3.3 将笋干清洗干净,然后晾干
3.4 将晾干的笋干切成合适的大小
3.5 将切好的笋干放入烤箱中烤制约5分钟
3.6 取出烤好的笋干,放入清水中浸泡
3.7 将笋干再次清洗干净
3.8 将笋干放入锅中煮制约5分钟
3.9 取出煮好的笋干,晾干
3.10 将晾干的笋干放入炒锅中,加入适量油,煎至两面金黄
3.11 取出煎好的笋干,放入盐、糖、酱油等调料,翻炒均匀
3.12 将炒好的笋干放入密封容器中,保存即可
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