【烤箱面点做法】
步骤一:面团制作

1. 面粉、酵母、糖、盐混合在一起,搅拌均匀。
2. 慢慢加入水,揉成面团,面团要揉到表面光滑,有弹性。
3. 把面团放回碗里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1个小时左右,或者直到面团体积翻倍。
步骤二:面团改良
如果发酵后的面团比较硬,可以适量加入一些面粉、水和糖,继续发酵面团,直到面团变得柔软。
步骤三:揉面、扩展
把发酵好的面团取出来,揉面10分钟左右,把面团变得光滑。
然后,把面团擀成薄片,在上面撒上一些面粉,用手把面团搓成长条。
把长条卷成螺旋形,把两端捏在一起,把面团卷成长条,再次搓成长条。
步骤四:烤制
把烤箱预热到180度,把面团卷放在烤盘上,放入烤箱里,烤制20分钟左右,直到面团熟透。
步骤五:出炉
把面团从烤箱里取出来,放在烤架上,晾干一会儿,就可以享用美味的烤箱面点了!
注意事项:

1. 在揉面的时候,面团要尽量光滑,避免有面团凹凸不平的情况。
2. 在发酵的时候,面团要放在温暖的地方,发酵时间要根据面团的大小和温度来决定。
3. 在烤制的时候,面团要根据烤箱的温度和烤制时间来决定,面团要熟透才能口感更佳。
以上就是烤箱面点的做法,希望能给你带来灵感,制作出美味的烤箱面点!