粤菜是中国传统八大菜系之一，以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。粤菜的家常做法更是多种多样，下面我将介绍一些常见的粤菜家常做法。

1. 清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是粤菜中经典的一道家常菜，做法简单，味道鲜美。将鲈鱼去鳞、去鳃、去骨，切成长度约为
1.5厘米的段，放入蒸锅中，加入少量的盐和料酒，用大火蒸熟即可。
2. 红烧鸡翅
红烧鸡翅是粤菜中另一道非常受欢迎的家常菜，口感酥烂，味道浓郁。将鸡翅切成大小均匀的小块，加入葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、冰糖等调料，加入适量的水，用中小火炖煮2-3小时，直到鸡翅入味即可。
3. 干煸四季豆
干煸四季豆是粤菜中一道非常有名的家常菜，以其酥脆的口感和鲜美的味道深受人们的喜爱。将四季豆去头去尾，切成约
1.5厘米的段，加入葱姜蒜、盐、料酒等调料，用中火煸炒至四季豆变色即可。
4. 炒时蔬
炒时蔬是粤菜中另一种常见的家常菜，可以搭配各种肉类和鱼类食用。将时蔬如青菜、豆角、芹菜、胡萝卜等切成均匀的小块，加入葱姜蒜、盐、鸡精等调料，用中火煸炒至蔬菜变软即可。
以上是几种常见的粤菜家常做法，不仅可以满足人们的味蕾，也具有较高的营养价值。