湘菜煮丝瓜做法

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湘菜煮丝瓜做法

湘菜煮丝瓜做法如下:

1. 将丝瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片备用。
2. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入丝瓜煸炒。
3. 加入适量的水,煮至丝瓜变软,再加入盐和味精调味。
4. 撒上葱花,即可出锅。
这是一道简单又美味的湘菜煮丝瓜。丝瓜不仅口感鲜嫩,而且富含蛋白质和维生素和矿物质,对健康有益。在煮丝瓜时,可以加入一些调味料,使其味道更加鲜美。
本文标签： #丝瓜#湘菜#做法

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