湘菜五花肉鲍鱼汤的做法
作者:星座屋
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湘菜五花肉鲍鱼汤的做法
1. 五花肉切成小块,用开水焯水去腥。
2. 鲍鱼清洗干净,用刀在中间切一道十字形口子。
3. 湘菜五花肉鲍鱼汤的做法步骤如下:
- 将五花肉放入热锅中煎至两面金黄。
- 加入葱姜蒜爆香。
- 加入适量的清水,放入鲍鱼。
- 加入适量的料酒和生抽,大火烧开。
- 转小火慢慢炖煮15分钟,直到五花肉熟透。
- 加入盐调味,再炖煮5分钟。
- 最后根据个人口味加入适量的胡椒粉即可。
4. 这是一道美味的湘菜五花肉鲍鱼汤,口感鲜美,营养丰富。可以搭配米饭一起食用。
【序号】
1. 五花肉切成小块,用开水焯水去腥。
2. 鲍鱼清洗干净,用刀在中间切一道十字形口子。
3. 湘菜五花肉鲍鱼汤的做法步骤如下:
- 将五花肉放入热锅中煎至两面金黄。
- 加入葱姜蒜爆香。
- 加入适量的清水,放入鲍鱼。
- 加入适量的料酒和生抽,大火烧开。
- 转小火慢慢炖煮15分钟,直到五花肉熟透。
- 加入盐调味,再炖煮5分钟。
- 最后根据个人口味加入适量的胡椒粉即可。
4. 这是一道美味的湘菜五花肉鲍鱼汤,口感鲜美,营养丰富。可以搭配米饭一起食用。