这篇文章给大家聊聊关于猪肉买多了怎么弄好吃，以及刚买的猪肉怎么清洗太多油了对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 家里南瓜太多了，怎么快速吃完，怎么做好吃
2. 冻五花肉怎么处理才会好吃
3. 一大块瘦肉怎么做好吃
4. 刚买的猪肉怎么清洗太多油了

家里南瓜太多了，怎么快速吃完，怎么做好吃

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第361个原创回答。

“家里南瓜太多了，怎么快速吃完，怎么做好吃?”很高兴和友一起探讨这个问题。

说到南瓜，也是我家最爱吃的粗粮之一，作为我家“行政主厨”——我妈来说，也会将南瓜变换出不同吃法，当然我会拿出吃货的精神，研究了几款南瓜甜品，和家人和各位好友分享美食也是我的幸事！

1、南瓜粥——最简单又好吃的做法

我和我妈都爱熬南瓜粥，唯一区别是我熬的南瓜粥略稀，我妈做的就比较稠，各有特色。这是我妈做的早餐！南瓜粥里面食材不限制各种米、坚果、百合、红枣等都可以放，只要味道和口感不冲突。

2、南瓜饼——既简单又美味的点心

南瓜蒸熟，加入糯米粉和面，里面可以包上豆沙馅，放在油锅炸至两面金黄，或者说是放在蒸锅蒸熟，都是非常不错。

3、南瓜奶糊/奶昔——粗粮饮品最健康

南瓜的热量比较低，只有22kcal/100克。而且自带甜味。南瓜蒸熟，放入适量牛奶打成奶糊或者奶昔味道都不错。它还富含膳食纤维，能帮助我们消化吸收，是一款很不错的粗粮。

4、胡萝卜南瓜紫薯蛋糕卷

这是一个粗粮组合的蛋糕卷。蛋糕片的部分加入了胡萝卜泥和南瓜泥，使整体热量更低。在夹馅的部分，用紫薯泥代替了淡奶油，整体的口感，粗细搭配非常好，而且热量也比普通的蛋糕卷要低很多。瘦身喜欢吃甜品的伙伴们可以在早餐时吃一块解馋哟。

5、南瓜酸奶慕斯。

慕斯中使用到的淡奶油也是热量比较高的。配方里我们用南瓜和酸奶这样相对热量低一些食材，来部分代替淡奶油，不仅口感独特，而且热量更低。喜欢的伙伴们可以尝试一下。

6、南瓜戚风蛋糕

如果你喜欢南瓜的自然颜色又爱它特别润的口感。苦恼于每天只是吃原味的戚风蛋糕的时候，想要换换口味，你就可以试试这款蛋糕。南瓜戚风蛋糕，口感是润而不湿、松软，并且在色泽上非常好的保存了南瓜的自然颜色，比起用食用色素上色更为健康！

7、南瓜芋圆

相信很多伙伴是挺喜欢吃鲜芋仙的芋圆的，大家看到这些有紫色、黄色、白色等颜色，其实自己做的话，也完全可以做出来。而且用料更健康。说到南瓜吧，南瓜也是可以做芋圆的。做出来颜色是淡黄色非常靓丽。只需要南瓜泥和木薯粉。

配比大概是2:1，按照实际面团干湿度去调节，你的南瓜是蒸熟的，建议压去一部分水分再去进行和木薯粉混合。

我这儿有一个小方法给到大家。南瓜切成薄片，微波炉里面用高火转几分钟。然后南瓜的话就熟了，直接碾碎成泥就可以使用了。这样比蒸熟的南瓜泥少了很多多余的水分。

以上就是我们我家对南瓜的一些吃法，希望对友有参考和帮助。喜欢后四款南瓜甜品的做法，也欢迎关注我的头条号“文章”一栏查看相应食谱。

以上就是Vivi对“家里南瓜太多了，怎么快速吃完，怎么做好吃?”这个问题的一点观点和看法，期待在评论区与大家有更多沟通！

纯手工作答，如果Vivi的回答对大家有帮助，欢迎大家点赞、转发分享和关注Vivi来支持我吧!友的一评一转都是对Vivi最大的肯定和支持，期待再次沟通！

伙伴们，你最喜欢怎么吃南瓜呢?快在评论区与我分享吧！

冻五花肉怎么处理才会好吃

冻五花肉做小炒肉很好吃。因为小炒肉的肉片切的越薄煸炒出来的肉更好吃，新鲜的五花肉不容易切薄，在冰箱冷冻后在切更容易切薄片。

下面我就和大家分享下小炒肉的做法，如果你有更好的做法，欢迎交流共同进步

小炒肉

材料：带皮五花肉0.6斤、青杭椒6根、红杭椒2根、蒜苗2根、蒜子6个、小香芹3根、生抽适量、鸡精2小勺、十三香0.5小勺、胡椒粉0.5小勺、蒸鱼豉油适量、老抽适量、老干妈1小勺

1买五花肉去皮，放冰箱冷冻半天。在拿出用刀切薄片。

2把大葱切成葱花，姜切菱形片，蒜子用刀身拍碎，备用。

3把青、红杭椒斜刀切成段。香芹切段，蒜苗切段。

4锅中放油，放生肉片煸炒之成卷。在放葱花、姜片、蒜子、干辣椒炝锅。放香芹爆炒。在放少许老抽、老干妈上色。加生抽、鸡精、十三香、胡椒粉、蒸鱼豉油调味。爆炒一会放蒜苗段炒熟即可。

一大块瘦肉怎么做好吃

先将瘦肉切片，或切丝，切好的肉丝或肉片要想炒的嫩要在里面加一个鸡蛋还有生粉（淀粉）加入你喜欢的调味料，调好味，热锅放油，油要多放点，把油烧到有清烟出来的时候倒入调好的肉丝肉片，内丝炒个5到6秒钟左右，肉片炒个十秒钟，马上起锅，保证炒出来的肉很嫩很多年炒瘦肉炒出来很硬。我教给你一个方法，好吃！我最不喜欢加淀粉。我的做法比勾欠还好吃。

1、买肉时一定记得带点肥肉，不要买五花肉，要买那种肥瘦容易分开的肉；

2、切肉时把肥肉瘦肉分开切，瘦肉切成片以后加一点盐，一点酱油淹一下，用手抓抓，放一边待用；

3、把肥肉要成片，炸出油来，炸时火不要太大，注意不要炸糊了，当肥肉稍有点黄色时，把淹过的瘦肉放到里面炒，如果是和别的菜一起炒，不容易熟的可以和瘦肉一起放进去炒，容易熟的，可以先炒熟肉再放菜炒。试一试，很好吃。而且很香，肉香能全部炒出来的。注意，淹肉时已经放过一点盐了，再放盐时要少放一点哦。如果是炒牛肉，则要放糖、盐、生油、酱油一起淹两个小时左右。这样容易炒烂，不塞牙。

刚买的猪肉怎么清洗太多油了

生猪肉一旦粘上了脏东西，用水冲洗是油腻腻的，反而会越洗越脏，而且猪肉也含有腥味。出现这种情况用普通的方法是洗不掉的,怎么办呢？

方法一，把买来的猪肉泡到淘米水中，大概5－10分钟，这样做的好处是能去除猪肉的腥味，还有附着在猪肉表面的灰尘污物等。您要记住一点，洗猪肉千万不要用热水浸洗，这样不仅影响口感，而且很难祛除猪肉上的异味。好了，泡好后用淘米水洗洗，然后用清水冲洗干净就可以了。

方法二，用醋洗，还可以在里面加点盐，起杀菌作用。

另外在煮肉的时侯第一次的水汤不要，那是最脏的，第二次就可以放心食用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。