韩国美食点评app：详细菜谱及制作流程 【h21】香烤五花肉 五花肉是韩国美食的代表之一，口感柔嫩，肥而不腻。以下是一份简单而美味的香烤五花肉的做法。 【h22】材料 - 500克五花肉 - 2个葱 - 1个姜 - 2个大蒜 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙蜂蜜 - 1汤匙盐 - 1/2茶匙黑胡椒 - 食用油 【h23】步骤 1.将五花肉切成2-3厘米见方的小块，放入碗中。 2.加入葱、姜、大蒜，搅拌均匀。 3.加入生抽、老抽、料酒、蜂蜜、盐和黑胡椒，继续搅拌均匀。 4.将五花肉块放入烤盘中，用食用油均匀地涂抹一层。 5.将烤盘放入预热至200°C的烤箱中，烤25-30分钟，期间需要翻转一次烤盘。 6.烤好后，将五花肉块取出，用刀轻轻切成薄片即可食用。 【h24】适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是烤肉搭配的米饭更是一道美味的主食。 【h25】禁忌 需要注意的是，五花肉中含有较高的脂肪，因此孕妇、哺乳期妇女、心血管疾病患者等人群应避免食用过多。同时，由于五花肉的盐分较高，因此口味过重或嗜盐的人也应该适量食用。 【h26】总结 香烤五花肉是一道简单而美味的韩国美食，肉质鲜嫩，口感香醇。通过本文的介绍，您已经学会了如何制作这道菜品，不妨在家人朋友面前露一手，享受美食的乐趣。