粤菜白蘑菇做法大全家常菜
作者：星座大师
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粤菜白蘑菇做法大全家常菜
1. 准备材料:白蘑菇200克,洋葱1个,大蒜3瓣,生抽1汤匙,料酒1汤匙,白糖1/2汤匙,盐适量,淀粉适量,食用油适量。
2. 白蘑菇洗净,切开后去掉蒂部,洋葱、大蒜切成末。
3. 锅中倒入适量食用油,加入洋葱末煸炒出香味。
4. 加入蒜末继续煸炒。
5. 加入蘑菇翻炒均匀,倒入生抽、料酒、白糖和适量盐,炒匀。
6. 加入适量清水,盖上锅盖煮5分钟,直到蘑菇变软。
7. 再加入适量淀粉勾芡,炒匀即可。
8. 完成啦,可以装盘享用啦。
菜谱链接:https://www.go衍粤.com/菜/粤菜/白蘑菇/的做法/2564
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