凉面凉皮怎么弄好吃又简单，配菜
大家好，关于凉面凉皮怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于凉皮凉面里的配料 配菜的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
昌吉市最好吃的凉皮凉面
昌吉市最好吃的凉皮儿和凉面就是奇台凉皮和凉面，因为它的颜色油亮金黄，面细润滑，酸香辣，凉一碗好吃的黄面凉皮儿，总是与凉皮凉粉相伴，调味上以蒜水之油辣为主，配菜有黄瓜，丝，芹菜段，香辣酸爽是一种配合了当地的新疆味道。来一口好满足啊，欢迎八方朋友到昌吉市健康东路来品尝老姚家凉皮凉面！！
凉皮凉面里的配料 配菜
先说凉皮里面的配料和配菜。凉皮里的配料主要是醋汁，蒜汁，还有油泼辣子。盐水。配菜大多用的是豆芽，有黄豆芽，绿豆芽。还可以用绿色蔬菜。黄瓜丝等。
凉面里的配料和凉皮差不多了。配菜可以根据个人喜好添加。但是蒜汁，醋汁是不能少的。四川人吃凉面还喜欢加些白沙糖。陕西人吃凉面少不了油泼辣子。
又到了吃凉皮的季节，你做的凉皮好吃吗
说实话，我自己不会做凉皮，不过可以推荐一个很好吃的凉皮，我同学的媳妇，做的凉皮特别好吃，因为我做生意，天南地北的跑，凉皮各个地方都吃过，包括正宗的陕西凉皮，都不如我同学家做的好吃，那是经过改良后的凉皮，推荐几个菜啊！邯郸丛中村的凉皮，粉皮靠肉最好吃在馆陶县房寨镇一家40年的饭店。炒腐竹最好吃的在山西长治店上镇芙蓉酒家。烧烤牛板筋最好吃的是山西朔州平鲁区回头客烧烤。
以上只是本人走过四省两市见解，个人意见，仅供参考。
凉面凉皮摆摊做法
主料：湿面一把广式香肠一根胡萝卜半根小葱两根茉莉花15~20颗生抽2勺
制作工艺：
1.广式香肠和胡萝卜切丁，小葱切成葱花，葱白和葱绿分开
2.小火热锅，不用放油，直接放香肠丁煸炒
3.炒至香肠丁颜色透明、出油时放入胡萝卜丁继续煸炒
4.放入葱白翻炒后关火备用
5.另起锅放入水煮开，放入湿面煮5~6分钟左右，期间准备一盆凉开水
(可以加冰块)
6.直接捞出放入准备的凉开水中
7.面捞出盛碗中，浇上炒好的香肠和胡萝卜，淋入生抽，撒上葱绿
8.拌匀后配上茉莉花茶一起吃，也可将泡好的茉莉花放入面中一起吃，满口生香
文章分享结束，凉面凉皮怎么弄好吃又简单和凉皮凉面里的配料 配菜的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
.jpg)
