腌鱼的做法
作者：星座梦
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【腌鱼的做法】
1. 准备好所需的材料:鱼、盐、糖、酱油、姜、蒜、料酒、辣椒、花椒等。
2. 将鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,用盐、糖、酱油、料酒、姜、蒜、辣椒、花椒等腌制20分钟左右。
3. 腌制好的鱼块放入塑料袋中,放入冰块,放入冰箱冷藏腌制一天左右。
4. 取出腌制好的鱼块,加入适量的盐、糖、酱油、料酒、姜、蒜、辣椒、花椒等,搅拌均匀。
5. 将腌制好的鱼块放入烤箱中,烤制15分钟左右,取出即可食用。
这就是腌鱼的做法,不仅美味,而且营养丰富。
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