黑千层怎么弄好吃 黑千层做法
作者:星座大神
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其实黑千层怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解黑千层做法,因此呢,今天小编就来为大家分享黑千层怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
黑千和毛肚啥区别
其实这两个物质是有很大的一个差别,黑千层是一种类似于蛋糕之类的东西,但是毛肚它是一种动物的内脏,所以从本质上面是他们有很大的差异,并且这种毛肚他的那种口味是脆脆的,黑千层他的口味是软软的,吃的话也是可以感觉到他们的不同点。
黑千层怎么处理
你好!开十字花刀,用白矾洗(中药店有)然后水不倒,泡着仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
千层肚上面的黑色要洗掉吗
要洗掉,一般清洗千层肚用水加盐和面粉,然后来回的揉搓,就像洗衣服一样洗几次就好了,但是使用的盐最好是粗盐,也可用食用碱清洗几遍也可以,最后使用醋去除异味,用清水涮洗就可以把千层肚洗干净,操作起来是比较简单的。主要起作用的是粗盐,用力揉搓就可以把千层肚清洗干净。
黑千层做法
主料:
芝麻50克
粘米粉500克
辅料:
花生油20克
黄糖片100克
芝麻油10克
制作步骤:
1、适量黄糖片加入水煮开至融化。
2、黑芝麻放入锅中炒熟备用。
3、把炒熟的黑芝麻倒入黄糖水中搅拌。
4、适量粘米粉倒入黄糖水中。
5、用勺子搅拌均匀至粘稠合适的黏糊。
6、然后在里面加入适量芝麻油。
7、再加入适量食用油。
8、搅拌均匀放置一边备用。
9、锅中倒入适量水烧开,然后拿一个平底的碟子舀入一勺面糊入盆中。
10、盖子锅盖煮10分钟左右。
11、10分钟后第一层已经凝固再舀入一勺继续蒸,用同样的方法蒸完所以面糊。
12、蒸熟后的千层糕晾凉切块即可食用。
好了,关于黑千层怎么弄好吃和黑千层做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!