凉拌菜清油配方
凉拌菜是中国传统菜肴之一,清油则是制作凉拌菜的重要材料之一。下面是一份简单的凉拌菜清油配方,供您参考。
凉拌菜清油配方:
- 食用油 100克
- 柠檬 1个
- 大葱 1根
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1块
- 香油 适量
- 酱油 适量
制作方法:

1. 将食用油倒入平底锅中,用中火烧热。
2. 加入柠檬片、大葱、大蒜、生姜翻炒几下。
3. 加入酱油翻炒均匀。
4. 倒入凉拌菜清油,快速翻炒均匀。
5. 关火,享受美味的凉拌菜。
温馨提示:

1. 凉拌菜清油可以根据个人口味适量增减。
2. 柠檬的酸度较大,可以适量减少用量。
3. 大葱、大蒜、生姜可根据个人喜好选择。
以上就是关于凉拌菜清油配方的介绍,希望对您有所帮助。