冻虾尾怎么弄好吃简单做法 冷冻虾尾的10种做法
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冷冻的虾尾怎样做好吃
煮熟或煎炸因为虾尾已经冷冻过了,所以需要将其煮熟或煎炸使其更加美味和健康。煮熟虾尾的步骤是先将虾尾解冻,放入开水中煮1-2分钟,捞出后放入冰水中冷却,然后可以用来做沙拉或者其他小吃。煎炸虾尾的步骤是将虾尾裹上淀粉或面粉,放入油锅中煎炸至表面金黄,捞出后可以蘸酱汁食用。不论是煮熟还是煎炸,都可以让虾尾变得更美味可口。
冷冻虾尾的10种做法
准备材料:冷冻虾尾1斤,年糕适量,啤酒1瓶,干辣椒1把,花椒1把,姜3片,蒜适量,豆瓣酱2勺油适量,生抽适量,糖适量
1、超市里买来的冷冻虾尾放在一旁解冻,解冻的时间锅里热油,加入豆瓣酱,蒜,姜片,辣椒,花椒炒出香味。
2、豆瓣酱炒香后加入解冻后的虾尾继续翻炒出香味。
3、将豆瓣酱和虾尾的水分
炒干
,接着加入生抽,糖和啤酒。
4、倒入的啤酒煮开后,继续
开中
火煮5分钟入味。
5、在
啤酒虾
尾中加入准备好的年糕,煮到年糕入味即可出锅。
6、啤酒年糕虾尾出锅后就可以盛盘了开始享用了。
先准备二斤新鲜的冻
龙虾尾
,自然解冻一会儿。
再把龙虾尾开水下锅烫一下,捞出沥水备用。
2/7
然后起锅烧油,油温五成热倒入龙虾尾,煸出多余的水分。
3/7
再下入一块火锅地料、一勺豆瓣酱,翻炒出红油。
4/7
再下入一把
麻椒
和干辣椒,完全炒香。
5/7
再倒入
一罐啤酒
,适量清水,加上少许蚝油,一勺
东古
酱油,适量精盐和鸡精,少许白砂糖进行调味。
6/7
小火煸炒至入味,大火收一收汤汁,倒上适量青红椒、洋葱,大火继续翻炒。
7/7
最后出锅前撒上适量香菜,
家庭版
麻辣龙虾尾
就做好啦。
冻基围虾虾尾的做法
调料:精盐20克,味精1克,花椒面5克,干细淀粉50克,料酒20克,精炼油1000克(耗50克)。
制作方法:
1.锅置小火上,放入精盐炒香,加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。
2.基围虾洗净,放入少许精盐、料酒腌渍片刻,加入干细淀粉裹匀待用。
3.锅置旺火上,烧精炼油至八成油温,投入基围虾炸至色金黄。外酥内嫩时,捞出装入盘内,撒上椒盐即可
冻龙虾尾家常做法
做法
1.龙虾尾化冻后洗净,控水
2.热锅凉油,放入葱姜,花椒,麻椒,干辣椒,一小块火锅底料,炒出香味,下入龙虾尾,放生抽,少许老抽,翻炒均匀,放花雕酒,没过食材,放白胡椒粉,盐
3.大火煮开,小火入味,收汁盛出
关于冻虾尾怎么弄好吃简单做法,冷冻虾尾的10种做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。