川菜虎皮青椒的做法
作者：星座解析
-
【川菜虎皮青椒的做法】
青椒是一种蔬菜,不仅口感清爽,而且营养价值丰富。川菜中的虎皮青椒是一道非常受欢迎的菜肴,其做法如下:
材料:
- 青椒
- 食用油
- 盐
- 白糖
- 醋
- 生抽
- 大蒜
- 姜
- 红椒
步骤:
1. 将青椒去蒂去籽,洗净,切成斜刀片。
2. 热锅凉油,将青椒倒入锅中煸炒,炒至青椒变软烂。
3. 加入盐、白糖、醋、生抽、大蒜、姜炒匀。
4. 加入红椒翻炒几下,即可出锅。
虎皮青椒不仅口感鲜美,而且颜色鲜艳,营养丰富,是一道非常适合夏季的菜肴。如果喜欢川菜,那么这道虎皮青椒一定会让你回味无穷。
.jpg)
.jpg)
