春笋酸菜湘菜的做法
(1) 春笋酸菜湘菜的做法如下:
材料:
- 春笋 200 克
- 酸菜 100 克
- 辣椒 2 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
做法:

1. 春笋去壳洗净,切成段;酸菜洗净,切成小块;辣椒切碎备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入酸菜翻炒。
3. 加入春笋翻炒,加入适量盐、鸡精、生抽、料酒,翻炒均匀。
4. 加入辣椒继续翻炒,最后加入适量水,大火烧开。
5. 转小火炖煮 5 分钟,待春笋熟透,汤汁浓稠即可。
(2) 春笋酸菜湘菜的做法步骤如下:
材料:
- 春笋 200 克
- 酸菜 100 克
- 辣椒 2 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
做法:

1. 春笋去壳洗净,切成段;酸菜洗净,切成小块;辣椒切碎备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入酸菜翻炒。
3. 加入春笋翻炒,加入适量盐、鸡精、生抽、料酒,翻炒均匀。
4. 加入辣椒继续翻炒,最后加入适量水,大火烧开。
5. 转小火炖煮 5 分钟,待春笋熟透,汤汁浓稠即可。
(3) 春笋酸菜湘菜的做法详细介绍:
春笋酸菜湘菜是一道口味鲜美、营养丰富的湘菜,春笋富含纤维素,有助于促进肠道蠕动,酸菜则是天然的乳酸菌发酵剂,能够增强肠道的免疫力,二者搭配,不仅能够促进消化,还能够增强食欲。