油焖茭白笋怎么弄好吃(油焖茭白笋正宗做法)
作者:星座大神
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本文目录
油焖茭白笋正宗做法
食材:茭白笋
做法:
1、茭白笋滚刀切块,尽量切细一点,这样更入味。
2、锅里放入适量食用油,油温5成热时放入切好的茭白,大火煸炒,炒至边角微微焦黄
3、再加入1勺生抽、1小勺老抽,不够咸的再加少许盐,最后加入少许水,盖上锅盖焖煮2-3分钟,即可出锅
油焖茭白王刚
做法:
1、用料:鲜茭白500克、水适量、食盐1茶匙、植物油1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1茶匙、葱花适量。
2、新鲜茭白去除外壳,清洗干净,茭白切滚刀块,在淡盐开水中焯水捞出。
3、锅内倒油,茭白倒入翻炒,片刻后加蚝油。
4、再加适量清水和生抽调味,中火焖煮。
5、汤汁收干,完全上色后,撒上葱花即可出锅。
好吃的油焖茭白怎么做
1、茭白剥去外壳,洗净剖开切成寸段;
做法:
2、炒锅烧热后放油烧热,下茭白煸炒2分钟;
3、加入酱油、盐、白糖调味,加入适量清水烧开;
做法:
4、中火焖烧至茭白入味,颜色红亮,撒上葱花,淋些香油即可。
油焖茭白肉丝
油焖菱白肉丝,肉质鲜嫩,菱白爽脆,很好吃
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