抄手怎么弄好吃家常做法,馄饨馅怎么拌好吃又简单
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煎抄手的做法,煎抄手怎么做好吃,煎抄手的家常做法
上次用空气炸锅炸了一次速冻馄饨,觉得用油少,但炸出的馄饨很香脆。这次我先蒸熟了再炸,口感比上次软绵一点,也缩短了炸的时间。食材主料速冻馄饨16个辅料油适量步骤
1.把速冻馄饨放入蒸锅中2.大火蒸熟3.取出放凉4.空气炸锅180度预热3分钟,馄饨表面稍刷点油5.炸7分钟左右表面金黄即可小贴士馄饨放入蒸锅时,不要挤得太紧。
抄手要怎么做才好吃
四川人不叫馄饨,叫抄手,而且一定要麻!辣!的!我家经常包抄手,因为方便。不想做饭的时候,从冰箱里抓出一包,煮上,烫颗青菜,浇勺辣油,撒把葱花,开吃。不需要熬高汤,味道已经很好。这个做法简单方便快捷又好吃!
1、热锅,倒油,放八角大料花椒干辣椒,熬出香味,一定要小火!
2、辣椒面放干净无水的碗里,倒入熬好的油,(辣椒油还可以放炒过的芝麻,八角大料可适当切碎)3、肉馅放新鲜姜末、花椒粉、鸡蛋、一点点盐。(重点是放花椒粉!!!这是我多年摸索出的精髓!放了花椒粉,肉非常香!)4、包抄手。5、煮抄手,放酱油、辣油、葱花。可干湿两吃。补充:1、一般情况下,四川人抄手里面就是纯肉!菜是饺子的伴侣!!!2、辣油可以多做,因为做凉拌菜、煮面什么的都可以来一勺,重点是可以放到天长地久~3、不想做辣油,可以用老干妈代替辣油,抄手一样香!送上一碗我做哒:
馄饨么什做好吃西醋酸
馄饨怎么做好吃?
我觉得要吃到好吃的馄饨,关键在如何调和馄饨馅儿上,平时我们吃馄饨有白菜馅儿,有黄瓜馅儿还有韭菜馅的馄饨。每种馄饨馅儿都有各自的特色的。例如韭菜馅的做法,用头刀韭菜切成韭菜末,搅点猪肉馅,加点花生油,生抽,盐,味精,咸淡味道适合,调成馄饨馅,用馄饨皮包成馄饨就可以了。当然吃馄饨一定要吃醋酸的。
馄饨馅怎么拌好吃又简单
1、原料:半斤新鲜猪瘦肉,扁肉皮三四两(越薄越好)。
2、肉用棒槌敲打,最好是扁平厚实的木棒,也可用擀面杖,打得像肉泥即可。
3、在肉泥里加入适量盐、味精或鸡精搅拌均匀。
4、像包馄饨一样包馅料。
5、锅里的汤水最好是事先用猪骨熬的汤,汤滚后放入扁肉,待那清澈的或微微带点乳白的汤汁冒出一个个小巧的扁肉,漂浮锅面片刻,放入少许葱油就可进食了。
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