鳗鱼芝士丸怎么弄好吃窍门 鳗鱼肠做法
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鳗鱼芝士丸怎么弄好吃窍门和鳗鱼肠做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鳗鱼芝士丸怎么弄好吃窍门以及鳗鱼肠做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
鳗鱼饭的做法
主料：
鳗鱼适量
辅料：
淀粉适量，酱油适量，红糖适量，料酒适量
制作方法：
1.鳗鱼洗净切成鱼片，擦干水分，两面拍上一层淀粉；把水，酱油，红糖，料酒这四种材料，按照8：2：1：1的体积比调汁
2.锅热油，把鱼两面煎黄
3.把调好的汁儿倒入锅里，中火烧开，煮到鱼片熟了，酱汁冒泡泡，关火
4.新煮米饭，浇汁儿，铺鱼
鳗鱼肠做法
主料：
鳗鱼50克，香肠两根，高粉100克，水适量，酵母适量，盐适量，披萨酱适量
鳗鱼香肠披萨的做法步骤：
1.温水融化酵母，静置片刻。
2.加上面粉和盐，揉成光滑的面团。
3.加上黄油揉至扩展阶段。发酵至两倍大。
4.揉成圆形。在面饼上扎些小洞。
5.平底锅上抹上薄油，烙至金黄。
6.在面饼上均匀刷上披萨酱。
7.将马苏里拉芝士切成丝。
8.铺上一层马苏里拉。
9.铺上一层香肠。
10.再铺一层马苏里拉。
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1.再铺上一层鳗鱼和马苏里拉。
12.微波炉加热5分钟至芝士融化。
超市卖的火锅丸子都叫什么名字
超市的火锅丸子种类很多，比如鱼丸，猪肉丸，虾丸，牛肉丸，芝士丸，滑类一般用新鲜的墨鱼，虾鱼肉等绞肉泥，做成丸子。再比如甜不辣，鱼豆腐，千页豆腐，香肠，撒尿牛丸，章鱼丸等等。
一般这些丸子都是冷冻的，并不新鲜，为了提升口味添加剂很多，并不健康。
火锅里的丸子都叫什么
1、鱼丸。鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。
2、虾丸。以虾、鱼等为主要原料，加上一定量的辅料，经鱼糜加工、虾糜加工，主、辅料配比混和、成型煮制、真空包装、微波灭菌、冷库贮存等工艺制成的肉丸类制品。
3、猪肉丸。猪肉丸是一道由猪瘦肉，肥猪肉等食材制成的美食。
4、牛肉丸。牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省汕头市有名的传统小吃之一，起源于潮菜。
5、芝士丸。芝士丸是一道简单的家常菜，主料是鳕鱼浆，芝士。
6、滑类。是用新鲜墨鱼、虾、鱼肉之类的绞肉泥，做成丸子状，放到盘子里，吃的时候用勺子滑到锅里，新鲜爽滑很好吃。
文章分享结束，鳗鱼芝士丸怎么弄好吃窍门和鳗鱼肠做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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