今天给各位分享菇怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对口菇怎么做好吃又简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 九道菇怎么炒好吃又简单
2. 十种最好吃的野生蘑菇
3. 蘑菇有什么简单又好吃的新菜式
4. 口菇怎么做好吃又简单

九道菇怎么炒好吃又简单

用料：精瘦肉100克，九道菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋，十三香作料。

做法：

步骤一：瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝；

步骤二：青红椒切丝，葱姜切丝；

步骤三：锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜、九道菇继续翻炒；

步骤四：再加入醋、十三香作料、少许糖，再翻炒几下即可出锅。

十种最好吃的野生蘑菇

01榛蘑

东北名菜之一，小鸡炖蘑菇里面用的蘑菇，就是榛蘑。

主要生长在立秋之后，味道鲜美，营养价值也很高，晒干后留着冬天炖小鸡，好吃的不要不要的。

02猴头菇

这是东北很名贵的一种蘑菇，不过野生的现在已经很少了，一般也是生在夏秋之际，长在柞树干上。

猴头菇是中国八大“山珍”之一，自古就有“山珍猴头，海味燕窝”之说，与熊掌、海参和鲨鱼翅并列为四大名菜，肉嫩味香，鲜美可口。

03、灰蘑

灰蘑这种蘑菇在东北地区可以说是一种极其常见的野生菌，它的外观是浅灰色的，个头比较小。灰蘑的价格不高，几块钱就能买一兜，可以回家炒肉吃，味道非常棒。

蘑菇有什么简单又好吃的新菜式

蘑菇的创意吃法就看你有什么样的想法和创意罢了，今天@吃货钦差就给大家讲一个我多年的做法，特别美味。

用蘑菇做炝锅面:虽然蘑菇在面条里是作为配菜出现的，但蘑菇的鲜味和其他配菜，整个炝锅面条味道简直是美极了。

做法如下：

1.一个鸡蛋，两个蘑菇，一个青椒，半个西红柿。如果你喜欢菜多一点，还可以加加一点如黄瓜，芹菜等等这类的也是极不错的。

2.先把这些菜都洗好，蘑菇切成丝状，青椒也切成小块状，西红柿切成小块状待用，另外把鸡蛋搅拌好，准备使用。

3.锅中放油至中热时放入打好的鸡蛋，翻炒煎蛋不要太老，然后滴上一两滴生抽即可，煎至少少金黄，但不要太熟了，在半生状态下更好，然后盛到碗里待用。

4.锅中少许油，先把青椒放进去炒一炒，然后再加入各类菜，翻炒至半熟，加入炒好的鸡蛋继续翻炒至大半熟，然后加入一大碗水大火炖煮。

5.大火至浓汤翻滚，变色，变浓时下入面条，面条煮熟即可出锅，这样蘑菇鸡蛋番茄炝锅面就做好啦，绝对的美味，我自己做的面条都是这样的，吃过的人都赞不绝口呢。

这样的面条你吃过吗？有空可以试试。

口菇怎么做好吃又简单

口菇是一种营养丰富的食材，可以做成很多美味的菜肴。以下是一些简单易做又好吃的口菇菜谱：

1.口菇炒肉片：将口菇切成薄片，瘦肉切成丝，加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉拌匀，热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色，再加入口菇翻炒均匀即可。

2.口菇汤：将口菇洗净切片，加入适量的水和姜片煮开，然后加入适量的盐和味精调味即可。

3.口菇炖鸡：将鸡肉切块，口菇切片，加入适量的水、姜片、葱段、料酒和盐，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右即可。

4.口菇炒蛋：将口菇切成薄片，打散鸡蛋备用。锅中加油烧热，放入口菇翻炒至变软，再倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。

5.口菇烤鸭卷：将鸭肉卷上口菇、黄瓜等蔬菜，用牙签固定住，涂上适量的酱料和蜂蜜，放入烤箱中烤制20-25分钟即可。

文章到此结束，如果本次分享的菇怎么弄好吃又简单和口菇怎么做好吃又简单的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！