青椒和虾怎么弄好吃的图片,青椒炒大虾的家常做法

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青椒和虾怎么弄好吃的图片,青椒炒大虾的家常做法

其实青椒和虾怎么弄好吃的图片的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解青椒炒大虾的家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享青椒和虾怎么弄好吃的图片的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 青椒酿虾滑用什么青椒
  2. 长毛虾怎样做好吃
  3. 青辣椒包肉的做法
  4. 青椒炒大虾的家常做法

青椒酿虾滑用什么青椒

在制作青椒酿虾滑时,可以选择使用薄皮青椒。

薄皮青椒是一种较为嫩薄的青椒品种,通常外形较长而直,比较适合用来酿填食材。

选择形状标致、曲线较少的薄皮青椒,这样更容易将虾滑填充进去。

当然,如果你无法找到薄皮青椒,也可以尝试使用其他品种的青椒,只需注意将其切开后是否适合填充虾滑即可。

长毛虾怎样做好吃

步骤1

长毛虾剪去虾须切一点葱姜

步骤2

烧一锅盐水,水开放入虾姜片料酒

步骤3

大火煮一分半钟撇去浮末放入葱段即可

步骤4

出锅装盘

青辣椒包肉的做法

青辣椒包肉是一道著名的川菜,味道辣鲜美妙,制作也不难,以下是具体的做法:

所需材料:

1.五花肉150克,切成小粒

2.青辣椒3个,切成小段

3.葱姜蒜适量,剁碎备用

4.生抽1大匙,豆瓣酱1大匙,料酒1小匙,白糖1小匙,水淀粉适量

5.盐、胡椒粉适量

制作步骤:

1.将五花肉切成小粒,加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。

2.锅中烧油,将五花肉加入锅中翻炒至变色,加入葱姜蒜末翻炒片刻。

3.加入豆瓣酱、生抽、料酒和白糖继续翻炒,直到五花肉全部上色并入味。

4.加入青辣椒段翻炒,使青辣椒夹杂在五花肉粒中间。

5.加入一定量清水,大火煮开后改小火焖煮,至肉烂汁稠。这时加入适量水淀粉勾芡即可。

6.最后撒上少许辣椒粉即可出锅。

青辣椒包肉热气腾腾,辣劲十足,口感非常可口。如果您喜欢吃辣,可以添加一些青椒辣椒增加辣度。

青椒炒大虾的家常做法

材料:虾仁二百五十克,蒜蓉5克,姜片五片,干红辣椒两根,切两厘米小段,花椒二十粒,青椒半个切成粗丝,植物油200克,料酒5克,生抽5克郫县豆瓣10克,小葱花香菜沫一小把

做法:锅中倒入200克植物油,烧热放入蒜蓉,姜片爆香,倒入豆瓣酱超香,倒入虾仁翻炒均匀,虾仁变色出锅。在把剩下的油倒入锅中,,倒入干辣椒,花椒粒,炒出香味,加入青椒,在把虾仁倒入锅里翻炒均匀,加少量清水闷一分钟,就可以起锅了,最后撒上葱花,香菜就可以了

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的青椒和虾怎么弄好吃的图片和青椒炒大虾的家常做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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