粤菜做法土豆饼家常
作者:星座梦
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粤菜做法土豆饼家常
土豆饼是一种传统的粤菜美食,口感香脆,味道鲜美。今天,我们将介绍一种粤菜做法的土豆饼,这是一种家常做法,非常适合在家中制作。
所需材料:
- 土豆 2 个
- 鸡蛋 2 个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将土豆去皮,洗净,切成小块,然后用搅拌机搅拌成土豆泥。
2. 在土豆泥中加入鸡蛋、面粉和适量的盐,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的土豆泥揉成面团,并搓成小圆球。
4. 把小圆球放在平底锅中,用中火煎炸,煎至底部金黄色时,翻面再煎另一面,煎至金黄色即可。
这是粤菜做法土豆饼的家常做法,口感香脆,味道鲜美。如果想尝试更多不同的粤菜美食,可以在日常生活中尝试更多不同的烹饪方式。