小罗汉果怎么弄好吃又简单?五指毛桃怎么煮才好吃
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下小罗汉果怎么弄好吃又简单的问题,以及和五指毛桃怎么煮才好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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五指毛桃怎么煮才好吃
材料:
五指毛桃30克,淮山30克,蜜枣2粒,瘦肉250克,盐适量
做法:
1.五指毛桃洗净。
2.淮山洗净。
3.蜜枣洗净。
4.瘦肉洗净后切块。
5.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
怎么炖野兔好吃
准备食材:兔肉、肥肉、姜、葱、柠檬、冰糖、花椒、八角、肉蔻、香叶、桂皮、干红辣椒、盐、生抽、料酒、蚝油、食用油。
具体做法步骤如下:
第一步:将兔肉清洗干净,剁成大块后,装入盆中,加入适量的清水,浸泡30分钟,将血水都浸泡出来,然后再用流动的清水冲洗两遍,清洗干净后,放到镂空的竹筐内,沥干水分。
第二步:锅内加入适量的清水,凉水下入兔肉,放入适量的姜片和柠檬片,大火煮开后,将表面的浮沫撇除干净,然后将兔肉捞出,沥干水分备用。
第三步:热锅加油,油热以后,下入几块肥猪肉,将猪油煸炒出来,然后加入几块冰糖,加入适量的葱、姜、花椒、八角、肉蔻、香叶、桂皮、干红辣椒,煸炒出香味,加入适量的生抽、蚝油,炒出香味后,放入沥干水分的兔肉,翻炒均匀。
第四步:兔肉下锅后,要不停地翻炒,炒至兔肉完全上色,看着有点焦边后,加入适量的开水,水要没过兔肉,加入适量的料酒去腥,大火煮开后,盖上锅盖,转小火炖半个小时。
第五步:炖30分钟后,打开锅盖,加入适量的盐调味,搅拌均匀后,盖上锅盖,再炖20分钟,兔肉就炖熟了。如果汤汁比较多,最后可以开大火收一下汤汁。
瘦鸭怎样烧好吃
大家好,我是爱美食顺德人阿飘妹。瘦鸭无什么肉可吃,最佳烹饪方法是煲鸭汤,一般瘦的鸭都是老鸭,因为老了,所以长不起肉来。鸭肉配上一些中药煲汤,不仅充分发挥鸭肉和中药食疗作用,而且是一道非常营养、好喝的养生鸭汤。下面分享用电高压锅煲【海底椰煲瘦鸭汤】的做法。
【材料】
鸭肉半只海底椰30克茨实50克玉竹20克薏米30克伏苓30克无花果6粒红枣4粒枸杞5克陈皮1块生姜3块
【制作步骤】
第一步:鸭肉切件,洗干净备用。
第二步:鸭肉冷水下锅焯水,放姜片和白酒。焯水后再用冷水冲洗干净血沫的备用。
第三步:准备药材海底椰、茨实、玉竹、红枣、枸杞、无花果、薏米、伏苓、陈皮和生姜,洗干净。
第四步:把鸭肉和所有药材放进电高压锅里,再加入清水到锅的指定水位,加点白酒,蓋上锅蓋子,按煲汤模式,煲30分钟就完成。
第五步:煲了30分后的鸭肉汤,加入适量的盐调味即可。
一道营养美味的【海底椰煲瘦鸭汤】完成,味道非常的鲜甜,而用电压力锅煲汤快捷又省时省电,一健按煲汤模式30分钟完成,味道不比明火煲的老火汤差。
【小提示】
1.红枣一定要去核,否则容易上火。
2.用电压力锅煲汤,鸭肉的口感可以调整,软烂程度隨你选择。
罗汉果秋梨膏的做法,罗汉果秋梨膏怎么做好吃
秋梨5个,罗汉果1个,冰糖适量,老姜丝适量,蜂蜜100ML。
2、秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁,将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖,加入老姜丝,罗汉果用手瓣碎加入,大火煮开后转小火慢熬30分钟。
3、倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣,滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬,煮到锅中汁水开始变浓,用木铲不断搅拌,直到汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火。
4、离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。
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