很多朋友对于兔子肉怎么弄好吃又简单和兔子肉怎么做好吃又简单不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 红焖兔子肉的家常做法
2. 炒兔子肉怎么做好吃又简单
3. 兔子肉的家常做法窍门
4. 兔子肉怎么做好吃又简单

红焖兔子肉的家常做法

以下是红焖兔子肉的制作方法：

1.准备好兔子肉，洗净备用。

2.将兔子肉剁成八分的方块，放入碗内加酱油拌匀。

3.在锅中倒入适量的油，烧热后下入兔子肉煸炒至变色。

4.加入适量的水，加入八角、花椒、黄酒、醋、白糖、盐、葱段、姜片等同烧。

5.烧至汁浓味厚，投入生菜叶，稍煮片刻即可。

以上就是红焖兔子肉的制作方法，希望能够帮助到您。

炒兔子肉怎么做好吃又简单

步骤1.兔肉剁小块，放瓶水浸泡半小时，在水里加白酒20毫升。

步骤2

水开后焯兔肉1分钟，然后用冷水洗掉表面浮沫，控干水分;

步骤3

油烧热，放大料和花椒，放入兔肉进行煸炒，

步骤4

同时加一点点醋和胡椒粉，姜，一起煸炒

步骤5

煸炒兔肉会出很多水，要把这些水彻底煸干，

步骤6

煸炒水分差不多挥发了就可以了，几乎不会有土腥味了;

步骤7

放甜面酱，老抽，生抽，料酒，一点点糖，炒匀;

步骤8

炒匀后，加冷水，莫过兔肉即可，放葱花和干辣椒，大火烧开转中小火炖20分钟，

步骤9

汤汁还剩1/3放青辣椒和盐，大火收汁，

步骤10

出锅前加蒜瓣和香油即可。

兔子肉的家常做法窍门

1/9兔肉洗净，切块。将味极鲜，老抽，蚝油，料酒倒进兔肉，腌制30分钟，沥出待用。

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2/9兔肉腌制过程中，同步操作:土豆切片加水浸泡，青椒红椒洋葱切片待用

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3/9姜，蒜，干红椒，孜然，桂皮，二荆条，花椒清洗待用

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4/9锅里热油至高温，兔肉下锅炸至金黄色，捞出。

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5/9将土豆下锅炸至金黄，捞出。

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6/9将青椒红椒洋葱爆炒，将炸好的土豆倒进锅里混合，放适当盐。然后装入盆里。

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7/9将豆瓣，桂皮，姜蒜等佐料爆炒至香

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8/9将炸好的兔肉倒进锅里翻炒2分钟，加适当的水

(淹没兔肉2倍的水)焖煮。水分煮干即可。

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9/9将炒好的配菜倒进锅里翻炒，装盘。

兔子肉怎么做好吃又简单

1、准备食材：酱油5克、淀粉15克、精盐1克、大葱5克、姜10克、兔肉150克、料酒10克、醋5克、油60克、白糖5克。

2、兔肉切片洗净加料酒，酱油腌渍入味，大葱、生姜切丝，精盐、料酒、白糖、淀粉拌匀，勾兑成汁。

3、炒锅放油，将兔肉放油内炸至金黄色，放入葱丝、姜丝炒香，烹入芡汁炒匀，顺锅边淋入醋即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的兔子肉怎么弄好吃又简单和兔子肉怎么做好吃又简单问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！