各位老铁们好，相信很多人对鸡翅根冬瓜怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸡翅根冬瓜怎么弄好吃以及鸡翅冬瓜踢焗怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鸡翅冬瓜踢焗怎么做
2. 鸡炖蘑菇可以放冬瓜吗
3. 冬瓜月饼谁家好吃
4. 炖冬瓜需要什么配菜

鸡翅冬瓜踢焗怎么做

鸡翅中洗净后，在两面划上花刀点击查看大图

1.鸡翅中洗净后，在两面划上花刀

2.冷水下锅下一下加饭酒去腥味煮透3.冬瓜去皮后切成块备用4.切好青红辣椒块，葱、姜、蒜末备用

5.把煮好的鸡翅，捞出沥干水分即可6.锅烧热油，放入鸡翅中，皮面朝下中小火慢煎成金黄色，再翻另一面煎至金黄即。7.放入姜、蒜末爆香，再放入鸡翅，冬瓜，加入料酒炒香，炒至冬瓜稍微变色，放入清水，加入老抽盐鸡精，大火煮沸后盖上锅中小伙盖焖8分钟左右熟即可。8.开盖后加入青红辣椒、盐、胡椒粉，炒至青红辣椒断生即可出锅装盘，撒一点葱花即可！

鸡炖蘑菇可以放冬瓜吗

可以

香菇冬瓜鸡汤

香菇冬瓜鸡汤是一道以鸡翅、冬瓜、香菇为主材的汤类滋补菜肴名。口味清香鲜诺。

基本信息

注意事项 香菇事先泡发

主料 香菇，冬瓜

正文

主料：鸡翅适量冬瓜适量香菇适量

调料：盐，姜，料酒，胡椒粉，水。

第1步鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡发。

第2步将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。

第3步在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉和料酒，腌大约15分钟。

第4步腌鸡翅膀的时候，将冬瓜切片，把香菇洗净、去蒂。

第5步取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。

第6步腌好的鸡翅放在冬瓜上。

第7步将香菇摆在鸡翅上，并将泡发香菇的水小心倒入，注意要澄掉水中的杂质。

第8步加入清水，清水多一点少一点无碍，水少汤浓，水多汤满。

第9步最后撒入姜丝。

第10步碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中。

第11步我使用的是LG圆胆转波微波炉，有一些预先设置好的菜单，比如煲鸡汤。所以只要选好预存烹饪菜单，再设置好重量，点“开始”就可以了。研究了一下，以我这份四个鸡翅中、1200毫升的汤水量，大约是高火烹饪35分钟，就可以“微波”出一碗浓香的香菇冬瓜鸡汤了。

冬瓜月饼谁家好吃

台山老字号老牌子林英东龙月饼，是近几年兴起的品种也叫做冬瓜月饼，是台山人早在上世纪五六十年代就开始生产的一款中秋月饼，主要是以冬瓜翅为料。冬瓜月饼，上海的大班月饼最好吃。有上海比较出名的杏花楼，做的冬瓜月饼也是比较好吃的，甜而不腻。

炖冬瓜需要什么配菜

冬瓜去湿利尿，特别在夏天是人们必吃的家常菜。

炖冬瓜可配的菜多了，有冬瓜炖小排，冬瓜炖猪手，冬瓜炖牛腩，冬瓜炖大虾，冬瓜炖羊排，冬瓜炖鸡，冬瓜炖鸡腿，冬瓜炖鸡翅，冬瓜炖鸡屯，冬瓜炖木耳，冬瓜炖麻姑，冬瓜炖土豆，冬瓜玉米土豆炖小排，冬瓜炖鲍鱼等等等等。不过我喜欢冬瓜玉米鸡翅大虾鲍鱼一起炖的大杂烩。

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