草鱼煮汤是湘菜中非常有名的一道汤菜,下面我来介绍几种草鱼煮汤的做法。
第一种做法是草鱼煮汤+蒸蛋。将草鱼切成小块,加入调料和姜片煮熟后,再将鸡蛋打散倒入锅中,加入盐、鸡精等调料,搅拌均匀后放入锅中蒸制10分钟左右,即可享用。
第二种做法是草鱼煮汤+豆腐。将草鱼切成小块,加入调料和姜片煮熟后,再加入豆腐块和蔬菜,如青菜、蘑菇等,煮熟后加入一些盐和胡椒粉调味即可。
第三种做法是草鱼煮汤+米饭。将草鱼切成小块,加入调料和姜片煮熟后,再加入一些米饭和蔬菜,如青菜、蘑菇等,煮熟后将草鱼和米饭一起放入锅中,搅拌均匀即可。
以上是三种常见的草鱼煮汤湘菜做法,你可以根据自己的口味进行选择。草鱼煮汤是一道美味可口的湘菜,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。