【豌豆酸菜肉末的做法】
豌豆酸菜肉末是一道美味又营养的家常菜,豌豆具有丰富的营养价值,酸菜则可以缓解胃部不适,增强胃肠功能,而肉末则是这道菜的点睛之笔,让口感更加丰富。
步骤:

1. 准备食材:豌豆、酸菜、猪肉馅、葱姜蒜末。
2. 将豌豆去皮、洗净,切成小块。酸菜切碎,猪肉馅搅拌均匀。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入猪肉馅煸炒至变色。
4. 加入酸菜继续翻炒,加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。
5. 加入豌豆块,继续翻炒,加入适量的水,盖上锅盖,煮约10分钟。
6. 加入一些鸡精调味,再翻炒几分钟,即可关火。
7. 装盘后,撒上一些葱花,即可享用。
【豌豆酸菜肉末的做法】
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豌豆酸菜肉末是一道美味又营养的家常菜,豌豆具有丰富的营养价值,酸菜则可以缓解胃部不适,增强胃肠功能,而肉末则是这道菜的点睛之笔,让口感更加丰富。
步骤:

1. 准备食材:豌豆、酸菜、猪肉馅、葱姜蒜末。
2. 将豌豆去皮、洗净,切成小块。酸菜切碎,猪肉馅搅拌均匀。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入猪肉馅煸炒至变色。
4. 加入酸菜继续翻炒,加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。
5. 加入豌豆块,继续翻炒,加入适量的水,盖上锅盖,煮约10分钟。
6. 加入一些鸡精调味,再翻炒几分钟,即可关火。
7. 装盘后,撒上一些葱花,即可享用。
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豌豆酸菜肉末的做法有很多种,可以根据个人口味进行调整,比如加入一些豆腐皮、青椒等蔬菜,让口感更加丰富。