粉蒸排骨简单做法
作者:星座梦
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【粉蒸排骨的简单做法】
步骤:
1. 准备材料:猪排骨、米粉、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、清水。
2. 将排骨放入清水中,加入葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉,焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油,放入米粉煸炒至熟。
4. 将炒好的米粉倒入排骨中,加入适量的鸡精和清水,拌匀。
5. 放入蒸锅中,用中火蒸20分钟。
6. 取出蒸好的排骨,撒上葱花即可。
步骤:
1. 准备材料:猪排骨、米粉、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、清水。
2. 将排骨放入清水中,加入葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉,焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油,放入米粉煸炒至熟。
4. 将炒好的米粉倒入排骨中,加入适量的鸡精和清水,拌匀。
5. 放入蒸锅中,用中火蒸20分钟。
6. 取出蒸好的排骨,撒上葱花即可。
这就是粉蒸排骨的简单做法,一道美味的家常菜。在烹饪过程中,可以根据自己的口味和喜好,适量增加或减少调料的用量。同时,米粉煸炒的时间也要掌握好,以免影响口感。希望您能够喜欢这道美食,享受烹饪的乐趣!