干虾仁蘑菇豆腐汤的做法
作者：星座解析
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干虾仁蘑菇豆腐汤的做法如下:
材料:
- 蘑菇 200 克
- 豆腐 1 块
- 干虾仁 20 克
- 大葱 1 根
- 姜片 3 片
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 将蘑菇洗净,切成小块;豆腐切成块备用。
2. 干虾仁用温水泡发备用。
3. 将大葱和姜片切成段备用。
4. 将适量清水烧开后,放入蘑菇、豆腐块和干虾仁,加盖煮5分钟。
5. 加入大葱和姜片,继续煮10分钟,用盐和鸡精调味即可。
这款干虾仁蘑菇豆腐汤口感鲜美,营养丰富,是一道不错的家常菜。
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