豇豆怎么弄好吃儿童吃的(豇豆角家常做法儿童)
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豇豆角家常做法儿童
材料:豇豆角500g,食盐、鸡精、干辣椒、生抽、调和油、元贞糖适量。
1、豇豆角摘成段洗净,老一点的摘的时候要去筋。
2、烧开水,撒点盐,下豇豆角焯至断生。
3、起油锅,下蒜末姜丝辣椒爆香。
4、下豇豆角快炒,倒一点生抽,调适量盐、糖、鸡精,起锅装盘即可。
5.美味又好吃的豇豆角家常做法儿童完成开吃了。
儿童干锅大杂烩的家常做法
1、材料:姜、蒜、干辣椒、鸡腿、土豆、培根、料酒、盐、郫县豆瓣、葱。
2、鸡腿剔骨切成小块,加姜、蒜、盐、料酒腌制二十分钟。
3、土豆切成薄片、培根切段,土豆用水浸泡待用;干辣椒切段,葱姜蒜切成丁备用。
4、将鸡丁爆炒到七成熟,捞出备用。
5、继续放油,把土豆、培根放下锅爆炒三分钟,盖上锅盖闷一会儿,八成熟时起锅。
6、将锅洗净,待油热后放一大勺郫县豆瓣小火炒出红油,然后把切好的姜、蒜、干辣椒倒入,爆炒;闻到香味后把鸡丁、培根和土豆放入,爆炒5分钟,加盐,盖上锅盖闷到微焦,出锅撒上葱花就大功告成。
三角峰怎么做给儿童吃
准备好所有材料。将三角蜂鱼、豆腐洗净,酸豆角、泡椒、葱、蒜苗切小段,酸茭头、姜、大蒜切片,泡椒切丝,豆腐切小块
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鱼加盐、料酒、蚝油、生抽、白糖腌制30分钟
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先将豆腐放入盐水中泡一会儿,这样,做的时候不容易散掉或变硬,口感更加滑嫩好吃
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锅里放油,放入豆腐,煎至二面稍黄,装盘备用
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锅里再加些油,用姜葱蒜炝锅,炝出香味,放入鱼,煎至二面稍黄
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倒入煎过的豆腐,放入酸豆角、酸茭头、辣椒酱、腐乳、泡椒、西红柿,倒入适量开水
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大火煮开后转中小火煮10分钟至汤底浓香微稠,放入少量盐、鸡精调味
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盛入碗中撒上葱花和香菜即可
凉拌豇豆怎么做好吃
豇豆在我们胶东地区俗称豆角,在炎热的夏天,也到了豆角的盛产期,豆角有多种做法,其中最为常见的是麻汁豆角豆角碧绿脆嫩,麻汁味浓,蒜香爽口,介绍一下我们家常做法
1,豆角摘去两头,洗净,切成适合的长度2,水烧开,倒入豆角,炒熟,约两分钟即可3,捞出的豆角放在凉水中,有条件的可以准备冰水。
4,剥好的蒜用蒜臼子捣成泥,加入醋,少量味极鲜,倒入解开的麻汁中,搅拌均匀5,捞出凉透的豆角,摆在盘中,淋上麻汁即可注意事项:
1,豆角焯水时间不能太短,容易中毒
2,焯水时,加入适量盐和油,颜色会更佳好看
3,解开麻汁要慢慢加水搅拌,直到微稠即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。