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(1)配方:龙虾500克,干辣椒10个,花椒5克,葱姜蒜适量,食用油适量,料酒1汤匙,生抽1汤匙,盐适量,糖适量,鸡精适量。(2)做法流程:1龙虾去壳去虾线,洗净备用。2干辣椒切段,花椒炒香备用。3葱...

4. 热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入料酒,煸炒出香味后加入龙虾尾煸炒至变色。5. 加入青红椒丝,加入盐、糖、鸡精,翻炒均匀。6. 加入适量的生抽,继续翻炒至汁收干。7. 最后加入适量的食用油,翻炒均匀即可...

2. 大骨头洗净,放入锅中,加入清水,煮至水开。3. 加入葱姜蒜,料酒,生抽,老抽,冰糖,八角,干辣椒,煮至汤汁浓稠。4. 加入龙虾,继续煮 5 分钟,让龙虾入味。5. 最后加入适量的清水,煮至汤汁收...

大骨头炖龙虾是湘菜中一道经典的名菜。下面是大骨头炖龙虾的做法步骤:步骤1:准备食材。龙虾、大骨头、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉等食材备用。步骤2:龙虾去壳去虾线,洗净备用。大骨头洗净,用开水焯一下备用。步...

1. 龙虾一定要清洗干净,以免出现细菌和寄生虫。2. 煮龙虾时,一定要加入适量的水,否则龙虾会不够鲜嫩。3. 辣椒面和辣椒丝的用量可以根据个人口味适量调整。 声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转...

4. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖和胡椒粉翻炒均匀。5. 再加入适量清水,大火煮开后转小火煮约10分钟。6. 最后加入辣椒面和花椒,翻炒均匀即可。以上就是湘菜油爆龙虾的做法大全,可以根据个人口味进行调...

2. 辣椒要炒到变软,避免过于干燥。3. 炒龙虾时,要加入适量的水,这样焖煮出来的龙虾会更加入味。4. 汤汁要收至浓稠,这样能够保持龙虾的鲜美口感。 声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明...

【做法流程】1. 龙虾清洗干净,去掉虾线,用姜末、盐、鸡精、生抽、料酒和白胡椒粉腌制 15 分钟左右。2. 蒜头切成蒜末,青红椒切成小块备用。3. 锅中加入适量植物油,烧热后放入蒜末煸炒出香味。4. ...

1. 龙虾清洗干净,用刀在腹部切开,取出虾线,用料酒、生抽、盐腌制 10 分钟。2. 蒜头、姜、红椒、青椒切碎备用。3. 锅中加入适量植物油,烧热后放入蒜末、姜片、红椒、青椒煸炒出香味。4. 加入腌制...

(1)将魔芋削成长条状,用清水浸泡10分钟,反复冲洗去除杂质。(2)将魔芋条放入开水中煮3分钟,捞出后用清水冲洗干净备用。(3)将龙虾洗净,去除虾线,切成小块。(4)将葱姜蒜切末备用。(5)将锅中加入...

4. 加入龙虾煸炒,加入料酒,生抽,盐,糖,鸡精调味。5. 加入辣椒丝继续翻炒,加入适量水,煮至龙虾熟透。6. 收汁,撒上葱花即可。适用人群:适宜孕妇、儿童、老年人、高血压、冠心病、糖尿病患者食用。注...

大骨头炖龙虾是一道湘菜经典菜品,具有浓郁的香味和口感。以下是大骨头炖龙虾的湘菜做法大全,供参考。湘菜做法大全-1- 龙虾 500 克- 大骨头 500 克- 葱姜蒜适量- 料酒 适量- 盐 适量- 鸡...