黄焖鱼块川菜做法大全
黄焖鱼块是川菜中一道非常有名的菜肴,口感鲜美,深受人们的喜爱。以下是几种常见的黄焖鱼块的做法,供您参考。1. 红烧黄焖鱼块将鱼块清洗干净,切成小块,加入葱姜蒜煸炒,加入适量生抽、老抽、料酒、糖、清水,...
黄焖鱼块的家常做法川菜
黄焖鱼块是川菜中非常受欢迎的一道家常菜,制作黄焖鱼块的过程相对简单,但味道却十分鲜美。下面是一份详细的黄焖鱼块的家常做法,供您参考。制作流程:1. 将鱼块洗净,切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟左...
湘菜黄焖鱼块最正宗的做法
1. 将鱼块用清水洗净,切成大小均匀的小块,用料酒、盐、鸡精腌制 15 分钟。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入辣椒、八角、花椒煸炒出香味。3. 加入鱼块块煸炒,煸炒至鱼块表面变色。4. 加入鸡汤或...
湘菜黄焖鱼块的做法
1. 鱼块去鳞、去骨、去腥,切成小块备用。葱姜蒜切末备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鱼块煸炒。3. 加入适量的料酒,煮至鱼块变白。4. 加入适量的生抽、老抽,翻炒均匀。5. 加入适量的盐、糖...