粤菜凤爪做法大全高清
【2. 制作步骤】1. 将凤爪洗净，用刀在爪背处切开一道口子，然后用开水焯水，去除血水和异味，捞出沥干水分备用；2. 将姜切成片备用；3. 热锅凉油，将凤爪放入煸炒，加入料酒、姜片、生抽、老抽和冰糖翻...
粤菜鸡翅做法高清
1. 选用优质的鸡翅膀，去掉多余的脂肪和羽毛，将鸡肉的鲜嫩和口感最大化。2. 先腌制鸡肉，将调料和酱汁均匀地涂抹在鸡肉上，腌制时间要足够长，让鸡肉入味。3. 准备好所需的材料，包括葱、姜、蒜、料酒、酱...
口蘑粤菜做法大全高清
【第1段】口蘑是一种菌类食材，口感鲜美，营养丰富，是粤菜中常用的食材之一。下面分享一款口蘑粤菜的做法大全，供您参考。【第2段】制作口蘑粤菜，需要准备好所需的食材，包括口蘑、瘦肉、鸡蛋、葱姜蒜等。然后，...
家兔做法粤菜大全高清
2. 锅中加入适量油，放入兔肉块煸炒至变色。3. 加入葱姜蒜末、料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉、清水，翻炒均匀。4. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到兔肉烂熟。5. 最后再加入适量淀粉勾芡，翻炒均匀...
粤菜清淡做法欣赏高清
粤菜清淡做法欣赏高清粤菜是中国传统八大菜系之一，以其清淡鲜美、营养丰富的特点而著称。下面介绍几种粤菜清淡做法，欣赏高清美味。1. 清蒸鱼清蒸鱼是粤菜中的经典菜品之一。将新鲜的鱼块涂上适量的酱油和姜蒜末...
粤菜凉菜大全做法高清
1. 拌凉菜拌凉菜是粤菜凉菜中最常见的一种做法，也是制作难度最小的一种。将切好的凉菜食材与调料拌匀即可。常用的凉菜有凉拌黄瓜、凉拌海带丝、凉拌粉丝、凉拌豆皮等。2. 焯水凉菜焯水凉菜是将食材先用开水焯...
荤菜粤菜做法窍门高清
2. 工艺流程：- 将猪里脊肉切成均匀大小的薄片，用盐、白胡椒粉、料酒和生抽腌制 15 分钟左右- 将鸡蛋打散，加入适量的生粉搅拌均匀- 将腌制好的猪肉片放入鸡蛋液中拌匀，加入适量的生粉搅拌均匀，使每...
粤菜煲汤做法披萨高清
【H21】披萨的制作过程披萨是一种源自意大利的传统美食，但在中国也很受欢迎。制作披萨的关键在于面团的制作和披萨酱的搭配。面团需要经过发酵、松弛和烘烤，才能制作出口感酥脆的披萨饼底。而披萨酱则需要用多种...
炸猪脚的做法粤菜高清
炸猪脚是广东菜中的一道经典美食，制作炸猪脚需要准备猪脚、鸡蛋、面粉、油等食材，步骤简单，口感酥脆，是许多人喜爱的菜肴。以下是炸猪脚的制作步骤：猪脚 1 只鸡蛋 2 个面粉 适量料酒 适量生抽 适量白糖...
传承粤菜做法高清版
1. 粤菜简介粤菜是广东地区的传统美食，以色香味俱佳、营养丰富而著称。它起源于明朝，发展于清朝，至今已有四百多年的历史。粤菜以其鲜美的口感、独特的烹饪方法和精美的餐具而闻名于世。2. 传承粤菜做法的重...
杭州粤菜点心做法高清
(4)将卷好的薄片切成形状相似的小块。(5)将切好的小块擀成薄片，上面撒上虾、瘦肉、蘑菇、笋和大葱、姜。(6)将薄片卷起来，切成形状相似的小块。(7)将切好的小块擀成薄片，上面撒上虾、瘦肉、蘑菇、笋和...
猪板筋做法粤菜高清
猪板筋是广东传统的美食之一，口感弹牙，味道鲜美。以下是一份猪板筋的粤菜做法，供您参考。1. 准备好猪板筋，将其切成约2-3厘米见方的小块。2. 锅中加入适量油，烧热后放入切好的猪板筋块，煸炒至表面微黄...