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步骤一:准备食材1. 牛蛙一只,蒜苔适量,姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,鸡精适量。步骤二:烹饪牛蛙1. 牛蛙洗净切成小块,加入料酒、盐、生抽、白糖、鸡精腌制10分钟。2. 姜切...

【虾的川湘菜做法视频教学】虾是一种营养丰富、味道鲜美的食材,在各种中式菜肴中都有广泛的应用。在川湘菜中,虾是一道非常受欢迎的食材,下面是一份虾的川湘菜做法视频教学。段落一:介绍虾的生长环境及营养价值虾...

# 配方:血鸭# 材料:鸭子 1 只、鸭血 200 克、姜 50 克、葱 50 克、料酒 100 毫升、生抽 100 毫升、老抽 50 毫升、盐 3 克、糖 2 克、鸡精 2 克、食用油适量# 做法流...

配方及做法流程酸菜煮鱼是一道湘菜,以鲜鱼和酸菜为主要食材,配以豆腐、木耳等配料,口感鲜美,营养丰富。以下是酸菜煮鱼的配方及做法流程:## 配方- 鲜鱼(草鱼或鲫鱼) 500 克- 酸菜 100 克- ...

1. 将鸡肉洗净,切成小块,加入姜片、葱段和料酒,腌制 20 分钟。2. 锅中加入适量油,烧热后放入腌制好的鸡肉,炸至金黄色。3. 炸好的鸡肉捞出沥油备用。4. 锅中留少量油,加入白糖,用中小火慢慢熬...

【鲢鳙做法湘菜视频教学下载】鲢鳙是淡水鱼中的一种,因其肉质细嫩、味道鲜美而备受人们喜爱。在湘菜中,鲢鳙也是一道非常有名的菜肴。那么,如何制作鲢鳙呢?以下是一份详细的鲢鳙做法湘菜视频教学下载。第1篇:鲢...

配方及做法流程1. 配方:鸭肝 500 克,辣椒 20 克,姜 10 克,蒜 10 克,料酒 10 毫升,生抽 10 毫升,白糖 5 克,盐 3 克,鸡精 2 克,食用油 50 毫升。2. 做法流程:...

湘菜是中国八大菜系之一,以其鲜辣可口、色香味俱佳而著称。湘菜以肉类为主要食材,其中肉和豆腐是湘菜中非常经典的搭配。下面是一份湘菜肉和豆腐做法的视频教学,供您参考。1. 制作红烧肉红烧肉是湘菜中非常经典...

湘菜馆猪心做法视频教学猪心是湘菜中非常受欢迎的一道食材,口感鲜美,营养丰富。下面是一份简单的猪心做法视频教学,帮助大家更好地掌握制作方法。步骤一:选购猪心选择新鲜的猪心,外表无异味,肉质饱满,没有破损...

做法流程:1. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,剁成约2.5厘米的段,用刀在鱼肉上切几刀,用盐、料酒、鸡精腌制15分钟备用。2. 香菜洗净切段,生姜、蒜切末,辣椒切碎备用。3. 锅中加水,放入鱼块,加入生姜...

2. 视频教学步骤详细,适合初学者学习。3. 视频教学由保山湘菜专家授课,保证教学内容的准确性和实用性。4. 视频教学配有图片和视频,方便学习者更好地理解教学内容。5. 视频教学可在线观看,无需下载。...

- 四季豆焯水时要放入开水中,煮至变色即可,不要过度煮烂。- 炒肉时要保持肉质鲜嫩,可加入一些姜蒜末和料酒等调味料。- 红烧鸡翅时要注意火候,不要过度煮烂,以免影响口感。- 炒米饭时要翻炒均匀,让米饭...