川菜肉沫炒青豆的做法
1. 将青豆去掉两端的尖角,用清水泡上几个小时,直到青豆变软。2. 将猪肉末用盐、料酒、姜末拌匀,腌制10分钟左右。3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉末煸炒至变色。4. 加入泡好的青豆,煸炒均匀。5. 加...
湘菜肉沫炒黄瓜的做法
湘菜肉沫炒黄瓜的做法如下:1. 将黄瓜去皮、切成长条状,用少量盐腌制一会儿,挤出多余水分备用。2. 将猪肉末用料酒、淀粉、盐、鸡精腌制10分钟左右。3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉末煸炒至变色捞出备用。...
湘菜肉沫炒青豆配料做法
1. 将青豆去头去尾,洗净切成小块,放入开水中焯水至变色,捞出沥干备用。2. 将猪肉沫用料酒、生抽、盐、鸡精腌制 10 分钟。3. 葱姜蒜切末,辣椒切丝备用。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好...
肉沫炒丝瓜湘菜的做法视频
【肉沫炒丝瓜】湘菜以其独特口味和丰富多样的种类而闻名。其中,肉沫炒丝瓜是一道非常受欢迎的菜品。这道菜不仅美味可口,而且营养丰富。下面是肉沫炒丝瓜的做法视频,供您参考。1. 准备食材。将丝瓜去皮、切去中...
肉沫炒毛豆湘菜的做法
1. 将毛豆洗净,切成小块备用。2. 将瘦肉末用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽拌匀腌制10分钟左右。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。4. 放入腌制好的瘦肉末煸炒,炒至变色。5. 加入毛豆,翻炒几下...