川菜豌豆米炒肉的做法
【h2】制作流程豌豆米炒肉是一道川菜中非常受欢迎的家常菜,制作过程简单,味道鲜美,适合各个年龄段的人群食用。下面是具体的制作流程:【h2】所需材料- 猪肉(五花肉或瘦肉)200克- 豌豆米200克- ...
菱角米炒肉湘菜做法窍门
1. 先将菱角米洗净,然后用清水浸泡30分钟。2. 猪肉切成薄片,加入适量的盐、糖、生抽、料酒和生粉搅拌均匀腌制15分钟。3. 辣椒切段,葱姜蒜切末备用。4. 在热锅加入适量的食用油,放入葱姜蒜煸炒出...
毛豆米炒肉湘菜做法窍门
1. 毛豆米用清水浸泡10分钟,捞出沥干备用。2. 炒肉中加入葱姜蒜煸炒出香味,再加入毛豆米翻炒均匀。3. 加入盐、糖、生抽、料酒和鸡精,翻炒均匀。4. 加入淀粉勾芡,翻炒均匀即可。适用人群:- 适合...
湘菜菱角米炒肉的做法
2. 猪肉切成块状,青椒、红椒切丝备用。3. 热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入料酒,放入猪肉煸炒至变色。4. 加入菱角,继续煸炒至菱角变软。5. 加入青椒、红椒丝,继续翻炒。6. 加入盐、白糖、鸡精,继续...