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1. 将鸡腿肉洗净,切成小块,放入碗中加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制 20 分钟。2. 姜、蒜切末,干辣椒切段,花椒备用。3. 锅中倒入适量食用油,放入干辣椒和花椒煸炒出香味。4. 放入姜蒜末煸炒出...

【神仙肘子】川菜做法教程1. 神仙肘子是一道传统的川菜,以肘肉为主要材料,配以多种香料和草药,烹制出来的肘子肉质鲜嫩,味道浓郁。2. 制作神仙肘子需要准备肘肉,以及适量的生姜、葱、料酒、酱油、白糖、盐...

湘菜神仙菜的做法湘菜是中国八大菜系之一,以其口味独特、食材新鲜、色香味俱佳而著称。其中,神仙菜是湘菜中一道非常有名的特色菜肴,它的制作方法虽然看似简单,但需要掌握一定的技巧。下面,我们将详细介绍一下湘...

(1)鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的食材,非常适合作为健身餐或营养不良的调理食品。但是,鸡胸肉的口感单调,烹饪方式也相对较少。今天,我将分享一种神仙吃法——川菜的做法。(2)川菜是一道极具特色的传统中式...

1. 将鸡翅放入锅中,加入适量的水,放入姜片和葱段,焯水至变色。2. 热锅凉油,放入蒜瓣和花椒爆香,放入鸡翅煎至两面金黄。3. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖,翻炒均匀。4. 加入干锅包菜和青椒,翻...

一、适合人群这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合老年人、儿童和素食主义者。包菜富含维生素C、叶酸和膳食纤维,有助于促进肠道蠕动、降低胆固醇、增强免疫力等作用。二、制作步骤1. 准备好所有的食材,包...

湖南湘菜是中国八大菜系之一,以其独特风味和鲜美口感而著称。湖南湘菜十大招牌菜是湖南菜系中的代表作品,以下是它们的神仙做法:1. 剁椒鱼头:将新鲜的鱼头洗净,加入剁椒、姜、蒜、料酒等调料一起腌制数小时,...

3. 热锅凉油,放入牛肉块煸炒至变色,取出备用。4. 锅中留底油,加入辣椒、姜、蒜、八角、花椒煸炒出香味。5. 加入牛肉块和适量的水,大火烧开后转小火炖煮1小时左右。6. 加入糖、盐、鸡精调味,继续炖...

3. 锅中倒入适量食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。4. 放入神仙鱼煎至两面金黄,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精、白胡椒粉翻炒均匀。5. 加入适量清水,大火烧开后转小火煮20分钟。6. 加入青红椒片继续煮...