湘菜砂锅牛排做法窍门图片
做法流程:1. 牛排去筋膜,切成小块,放入碗中加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉腌制20-30分钟;2. 大葱、姜片、蒜瓣切末备用;3. 热锅凉油,将腌制好的牛排放入锅中煸炒至变色;4. 加入葱末、...
湘菜砂锅粉条的做法视频
3. 把切好的粉条放入开水中煮5分钟,捞出沥干备用。4. 热锅凉油,放入姜末、蒜末煸炒出香味,加入猪肉末煸炒至变色。5. 加入青椒、红椒翻炒几下,加入生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。6. 把煮好...
湘菜砂锅豆芽的做法窍门
湘菜砂锅豆芽的做法窍门砂锅是一种常用的烹饪工具,可以保温、加热和调味。在湘菜中,砂锅也被用来烹制各种美食。砂锅豆芽是一道很受欢迎的湘菜,下面是它的具体做法和窍门。窍门一:选用优质的豆芽砂锅豆芽的制作需...
砂锅炖土鸡做法湘菜视频
【砂锅炖土鸡做法】湘菜视频1. 砂锅炖土鸡是一道湘菜中的特色美食,砂锅的保温性能良好,可以让鸡肉在炖制的过程中保持温暖和鲜美的口感。2. 土鸡是指选用农家散养的鸡,肉质鲜美,营养丰富。在炖制过程中,可...
砂锅炖猪脚湘菜家常做法
【砂锅炖猪脚】——湘菜家常做法砂锅炖猪脚是一道经典的湘菜,具有浓郁的香味和口感,是许多人喜爱的菜肴之一。以下是一份砂锅炖猪脚的家常做法,供您参考。- 猪脚 2 只- 姜 2 片- 大葱 1 段- 料酒...
砂锅焗椿菜湘菜做法
7. 加入青椒、红椒块继续翻炒。8. 加入适量的水,盖上锅盖,转小火炖煮约10分钟,直到椿菜变软烂。9. 将砂锅填满水,放入淀粉勾芡。10. 将勾芡好的糊倒入砂锅中,用中火焗至糊浓稠即可。适用人群:1...
砂锅煲鱼做法湘菜视频
1. 将鱼去鳞、去骨、去头尾,切成块状,用盐、料酒、姜丝腌制20分钟。2. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,放入腌制好的鱼块煸炒。3. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟,让鱼肉入味。4. 加入豆腐块,继...
砂锅牛仔骨湘菜的做法
4. 热锅凉油,放入牛仔骨煸炒至两面金黄,加入姜末、蒜末煸炒出香味。5. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖,继续煸炒至牛仔骨入味。6. 加入适量的清水,放入青椒、红椒丝,煮沸后转小火炖煮 10 分钟。7....
砂锅猪尾巴做法湘菜窍门
砂锅猪尾巴是湘菜中非常受欢迎的一道菜肴,以下是一些制作砂锅猪尾巴的窍门:窍门1:选用新鲜的猪尾巴。新鲜的猪尾巴肉质更嫩,口感更好。在烹饪前,要将猪尾巴清洗干净并擦干水分。窍门2:加入调料。在烹饪前,可...
砂锅口蘑湘菜的做法大全
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入青红椒块煸炒至变色。5. 加入适量的生抽、料酒、盐、糖和鸡精,翻炒均匀。6. 加入适量的清水,放入口蘑,煮至口蘑软烂。7. 倒入砂锅中,大火烧开后转小火焖煮...
砂锅土鸡湘菜做法视频大全
【砂锅土鸡湘菜做法视频大全】1. 砂锅土鸡是湖南菜中的经典之一,砂锅的保温性能够帮助鸡肉更好地保持鲜嫩口感。2. 湘菜以口味鲜美、香辣可口而著称,砂锅土鸡湘菜也不例外,需要选用新鲜的土鸡,加入适量的生...
砂锅油豆腐湘菜做法视频
1. 将油豆腐切成块状,青椒、红椒去籽切成小块备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入切好的青椒、红椒翻炒几下。3. 加入油豆腐翻炒,炒至油豆腐稍微变软。4. 加入适量的盐、鸡精、生抽、香醋、...