沙锅白肉的做法
1. 将猪五花肉切成厚度约为 0.5 厘米的片,放入开水中焯水,捞出备用。2. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味,加入焯水过的肉片煸炒至变色。3. 加入适量的料酒、生抽、白糖和盐,翻炒均匀。4. 加...
四川凉拌白肉的做法
1. 准备食材:猪肉,姜,蒜,醋,酱油,糖,盐,辣椒油,花椒油等。2. 将猪肉切成薄片或条状,加入适量盐、糖、酱油、姜蒜末等腌制20分钟左右。3. 将腌制好的猪肉放入开水中焯水,煮至八成熟,捞出沥干水...
川白肉家常做法
【川白肉家常做法】1. 川白肉是一道传统的四川菜肴,口感鲜美,肉质细嫩,营养丰富。下面介绍一种简单的川白肉家常做法。2. 准备材料。猪五花肉,葱,姜,料酒,盐,胡椒粉,鸡精,白糖,生抽,老抽,醋。3....
砂锅白肉做法
砂锅白肉做法砂锅白肉是一道美味可口的传统中式菜肴,砂锅作为一种传统的烧煮器具,能够更好地将食材的味道传达到菜肴中。下面介绍砂锅白肉的制作方法。- 猪五花肉 500 克- 生姜 2 片- 大葱 1 根-...
蒜蓉白肉的做法
蒜蓉白肉的做法蒜蓉白肉是一道美味可口的中式菜肴,以白肉为主料,配以蒜蓉、姜蒜末等调味料,口感鲜美,营养丰富。以下是蒜蓉白肉的做法:- 白肉(约500克)- 蒜蓉(适量)- 姜蒜末(适量)- 盐(适量)...
国宴蒜泥白肉最正宗的做法
国宴蒜泥白肉最正宗的做法蒜泥白肉是一道传统的川菜,被誉为“国宴”之一。它的制作方法繁琐,但味道却十分鲜美。本文将介绍最正宗的蒜泥白肉做法,让你也能做出美味的佳肴。步骤一:选料蒜泥白肉的主要原料是猪肉,...
酸菜白肉为什么好吃
酸菜白肉为什么好吃酸菜白肉是中国的传统菜肴之一,以其鲜美的口感和独特的风味而备受喜爱。以下是几个原因,解释了为什么酸菜白肉如此好吃。酸菜是腌制过的酸菜菜,具有浓郁的酸味和口感。而白肉则是优质的猪肉,肉...
莲花白肉馅怎么做好吃
莲花白肉馅怎么做好吃?莲花白是一种传统的中式面食,配上肉馅则是另一种风味。下面是一份详细的菜谱,供您参考。制作流程:1. 准备材料:莲花白、猪肉馅、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精等。2....
涮菜白肉做法调料配方
1. 准备食材:涮菜白肉所需的食材,包括涮菜、肉片、调料等。2. 清洗食材:将涮菜和肉片分别清洗干净,用流水彻底冲洗干净,去除杂质和血水。3. 切片:将涮菜和肉片分别切成大小相等的薄片,用料酒、盐、淀...